Hamburg
HALWART SCHRADER
Hinweis: Alle Eintragungen in diesem Führer erfolgen nach den Auswahlkriterien vom Autor und vom Verlag und wurden nach bestem Wissen und Gewissen recherchiert; kein Eintrag wurde gegen Bezahlung vorgenommen.
Änderungen sind immer möglich, so dass bei Bedarf eine direkte Nachfrage bei den Gasthäusern und Hotels Sicherheit gibt. Für zwischenzeitlich erfolgte Änderungen sowie Irrtümer oder Fehler kann von der Autorin und vom Verlag keinerlei Haftung übernommen werden.
Zu empfehlen ist eine frühzeitige Anfrage bei beziehungsweise rechtzeitige Reser-vierung in den Gasthäusern und Hotels, weil diese aufgrund ihres historischen Ambientes überaus beliebt sind für Veranstaltungen aller Art, dazu gehören insbesondere Hochzeiten.
Titelbild: Das Titelbild zeigt das Feuerschiff LV 13 (siehe Seite 40 - 41)
Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek
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© 2012 Hoffmann Verlag Gerlingen
www.hoffmann-verlag.de
1. digitale Auflage: Zeilenwert GmbH 2013
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ISBN 9783942659208
Vorwort
Die Tradition des Gastgewerbes in Hamburg
Legende, Preiskategorien
Zum leichteren Auffinden der historischen Herbergen
Regional-Index
Alle Hotels und Gast-Häuser von A bis Z
Stadtgebiet Hamburg
Umgebung Hamburg nördlich der Unterelbe
Umgebung Hamburg südlich der Unterelbe
Umgebung Hamburg östlich der Hansestadt
Hamburgs kulinarische Spezialitäten
Jährlich wiederkehrende Veranstaltungen
Nützliche Adressen
Bildnachweis
Über den Autor
Wem ist es nicht schon ebenso ergangen: Auf der Suche nach einem Hotel im Internet erhalte ich erst einmal Aufforderungen wie »Jetzt zum absoluten Niedrigpreis buchen!« oder »Hotel X zum sensationellen Tiefstpreis … «… es folgen so genannte »Bewertungen« und die Anweisung, zuerst einmal meine Reisedaten einzugeben. Wenn ich den Namen eines Hotels noch nicht kenne, sondern in einer bestimmten Region erst suchen will, finde ich so gut wie nie mit wenigen Mausklicks ein wirklich empfehlenswertes Haus, schon gar nichts über seiner Lage oder über seine Besonderheiten, auf die es mir als Gast ankommen könnte und nach denen ich meine Reiseplanung vornehme. Und falls ich doch fündig geworden bin, enthält mir das Internet die meisten Informationen vor, nach denen ich die Wahl eines Hotels treffe. Als ob nur Tiefstpreise und Flughafennähe, das »herzhafte Frühstück« (das bieten heute alle) oder »flanieren Sie durch die nahen Einkaufsstraßen« als Info von Bedeutung seien. Amüsant und traurig zugleich – und sogar geschäftsschädigend – sind Internet-Beschreibungen wie: »Der Hotelstil ist: Günstige. Dieses Hotel verfügt über 63 Zimmer, von Room-Zimmern bis hin zu Room-Zimmern.« Oder: »Wenden Sie bitte Daten an, um die Politiken besonderen Zimmer zu sehen«. Textmaschinen können ziemlich kontraproduktiv sein.
Aber auch viele nicht von den Vermittlungsagenturen und Reservierungszentralen, sondern von den Hotels selber ins Netz gestellte Seiten kann ich nur als Eigentor bezeichnen.
Nicht zuletzt aus diesem Grund ist diese Hotelführer-Reihe entstanden, die bereits viele Länder, Regionen und jetzt auch Städte umfasst und ganz speziell jene Herbergen beschreibt, die eine besondere Historie aufweisen oder auf geschichtsträchtigem Boden stehen. Kein Eintrag erfolgt übrigens gegen Bezahlung oder auf Bestellung. Die Autoren dieser Führer behalten sich vor, die von ihnen ausgewählten Häuser unangemeldet zu besuchen und ihre Eindrücke subjektiv wiederzugeben – damit Sie sich ein Bild machen können, was Sie erwartet, wenn Sie sich dort einquartieren.
Dies ist nicht mein erstes Buch, das historischen Gast-Häusern gewidmet ist, und da mich mit norddeutschen Hansestädten sehr viel Privates verbindet, bereitete es mir ein besonderes Vergnügen, diesen Führer der Stadt Hamburg zu widmen. In der faszinierenden und geschichtsträchtigen hanseatischen Metropole an der Elbe habe ich einige Jahre meines Lebens zugebracht und diese in sehr guter Erinnerung behalten.
Dass ich mich als Autor bei der Erstellung des Buches subjektiv für das eine (oder auch gegen das andere) Gast-Haus oder Hotel entschieden habe, liegt in der Natur der Sache. Doch Anregungen und Kritik sind willkommen, ebenso Vorschläge für weitere noch aufzunehmende Häuser bei einer nächsten Auflage dieses Bandes.
Alle Angaben in diesem Buch wurden im Sommer 2011 ermittelt. Für zwischenzeitlich erfolgte Änderungen sowie für Fehler und Irrtümer können vom Verlag und dem Autor keinerlei Haftung übernommen werden.
Einen schönen Aufenthalt in Hamburg und Umgebung wünscht Ihnen
Ihr
Halwart Schrader
Drei Gewerbe haben in Hamburg eine lange Tradition. Das wichtigste davon ist das des Warenumschlags, der den Hafen der Hansestadt zu einem der bedeutendsten in ganz Europa gemacht hat. An zweiter Stelle steht das der Beherbergung, in Verbindung mit guter Gastronomie. Vor hundert Jahren fand man im berühmten »Baedeker« unter den Topadressen bereits das Hotel Fürst Bismarck und das Atlantic, aber auch Namen etlicher großer Häuser, die längst nicht mehr existieren, wie das Hotel Esplanade, das Alsterhotel am Neuen Jungfernstieg, die Hotels Bartel, Moser, Washington, Hammonia. Aber auch die noch in den 1950er Jahren prosperierenden Häuser wie das Prem, das es von 1912 bis 2005 gab, oder das Hotel zur Alten Post sind längst verschwunden.
Auswanderer, die in Hamburg auf die Abfahrt ihres Schiffes warten mussten, logierten meist in sehr preiswerten Unterkünften in Altona oder im Hafenviertel St. Pauli, die in keinem Reisführer verzeichnet waren (und wo auch das dritte der ersprießlichen Gewerbe Hamburgs zu Hause war).
Um 1900 kostete in (die Hamburger sagen: auf) St. Pauli das Bett pro Nacht fünfzig Pfennig. Im Atlantic zahlte man für das Zimmer 10 bis 15 Mark. Das Vier Jahreszeiten rangierte im Gegensatz zu heute im Mittelfeld, dort lagen die Tarife bei 5 bis 10 Mark pro Nacht und Bett. Handelsreisende und Touristen zahlten im Sovoy am Steintorplatz 2 Mark 50 für das Zimmer, während das Frühstück in bürgerlichen Hamburger Hotels mit 75 Pfennig berechnet wurde.
Restaurants und Cafés gab es in Hamburg schon immer in einer Zahl, die weit über der anderer deutscher Großstädte lag. Zum Mittagessen trafen sich diejenigen, die sich’s leisten konnten, bei L. W.C. Michelsen, einem der ersten Lunch-Plätze Hamburgs. 1814 als Lebensmittelgeschäft gegründet, wuchs Michelsen im Laufe der Jahre zu Hamburgs berühmtestem Spezialgeschäft für Delikatessen heran. Als ehemals kaiserlich-königlicher Hoflieferant und später auch mit einem integrierten Spezialitäten-Restaurant war Michelsen die beste Adresse in Hamburg für erlesene Speisen und Getränke, bekannt und beliebt zudem durch die eigene Stadtküche, in der große Buffets für besondere Anlässe täglich frisch nach hauseigenen Rezepten zubereitet wurden. Bei Michelsen einen Helgoländer Hummer zu verzehren, ist ein Hochgenuss, schon des Ambientes wegen. Niemand weiß übrigens, warum das begehrte Krustentier aus den Gewässern um Helgoland lange verschwunden war; vielleicht wegen der vielen Bombenabwürfe auf die Insel. Züchter holten den Hummer vor ein paar Jahren jedoch wieder zurück. Die Feinschmecker warteten bereits. Die meisten Hummer auf hamburgischen Speisekarten werden jedoch aus Kanada oder den USA importiert. Global Players waren die Hanseaten auch in kulinarischer Hinsicht schon immer.
Die Auswahl der Häuser in allen Reiseführern dieser Reihe erfolgt sorgfältig und unabhängig – keines zahlt für seinen Eintrag. Dass ich mich als Autor bei der Erstellung dieses Buches subjektiv für das eine (oder auch gegen das andere) Gast-Haus oder Hotel entschieden habe, liegt in der Natur der Sache. In jedem Fall sind Anregungen und Kritik willkommen, ebenso Vorschläge für weitere noch aufzunehmende Häuser mit dem Prädikat »historisch« bei einer nächsten Auflage dieses Bandes.
Alle auf den nachfolgenden Seiten veröffentlichten Angaben wurden im Sommer 2011 ermittelt. Für zwischenzeitlich erfolgte Änderungen sowie für Fehler und Irrtümer können vom Verlag und vom Autor keinerlei Haftung übernommen werden.
EZ |
Einzelzimmer |
DZ |
Doppelzimmer |
App. |
Appartement |
FeWo. |
Ferien Wohnung |
qm |
Quadratmeter |
W-LAN |
Wireless LAN |
Einzelzimmer |
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bis 70 € |
Doppelzimmer |
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bis 90 € |
Andere Zimmer |
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bis 100 € |
Dieser Reiseführer unterteilt Hamburg und Umgebung in vier Regionen: Stadtgebiet Hamburg; Hamburgs Umgebung nördlich der Unterelbe; Hamburgs Umgebung südlich der Unterelbe; östlich der Hansestadt. Die vier Teile bestehen jeweils aus einem Einführungstext über die entsprechende Region sowie aus den ausführlichen Beschreibungen der dort befindlichen Gast-Häuser und Hotels.
Der nachfolgende Regional-Index ist in die vier genannten Regionen unterteilt. Innerhalb dieser Regionen sind die Häuser in der alphabetischen Reihenfolge ihrer Namen nummeriert.
Dem Buch liegt eine Übersichtskarte bei. Auf dieser sind alle beschriebenen Häuser mit ihrer entsprechenden Nummer (nicht Seitenzahl!) eingezeichnet. Die Karte lässt auch erkennen, dass in einigen Stadtbezirken keine Häuser verzeichnet sind, ebenso wenig im Süden der Stadt in Richtung Harburg. Dies erklärt sich aus mehreren Umständen. Zum einen handelt es sich um Gegenden, in denen kaum je Bedarf an Unterkunft für Reisende bestand, zum anderen um Viertel, die während des Krieges der totalen Zerstörung anheimfielen, also nichts an historischer Substanz mehr existiert. Und was es in der Industrie- und Güterumschlag-Region bis hinunter zur Süderelbe an historischen Gasthöfen je gegeben hat, musste schon vor vielen Jahrzehnten so manchem Erschließungs- und Bauprojekt erbarmungslos weichen.
Am Ende des Buches finden Sie nützliche Adressen von Tourismusverbänden und Organisationen.
1 Alsterblick
2 Alsterkrug Best Western Premier
3 Alt Hamburger Aalspeicher
4 Alt Nürnberg
5 Atlantic
6 Baseler Hof
7 Bellmoor im Dammtorpalais
8 Boulevard-Hotel
9 Cap San Diego
10 Cölln‘s
11 Feuerschiff LV13
12 Frauenhotel Hanseatin
13 Fresena
14 Fürst Bismarck
15 Hansehof
16 Hotel am Holstenwall
17 Hotel Hafen Hamburg
18 Hotel Heimhude Hamburg
19 Hotel Stephan
20 Louis C. Jacob
21 Maritim Reichshof
22 Smolka
23 Vier Jahreszeiten
24 Vorbach
25 Ausspann, Hamburg-Schnelsen
26 Cap Polonio, Pinneberg
27 Freihof am Roland, Wedel
28 Hotel Raumann, Glückstadt
29 Hotel zum Zeppelin, Hamburg-Schnelsen
30 Rellinger Hof, Rellingen
31 Altes Fährhaus Cranz, Hamburg-Cranz
32 Cordes am Rosengarten, Rosengarten-Sottorf
33 Fährhaus Kirschenland, Jork
34 Hotel Altes Land, Jork
35 Meinsbur, Bendestorf
36 Windmüller, Steinkirchen
37 Zur Linde, Seevetal-Hittfeld
38 Alt Lohbrügger Hof, Hamburg-Bergedorf
39 Bergedorfer Höhe, Hamburg-Bergedorf
40 Forsthaus Bergedorf, Hamburg-Bergedorf
41 Heckkaten, Hamburg-Bergedorf
42 Hotel zur Windmühle, Hamburg-Stapelfeld
43 Jungclaus, Wentorf
44 Landhotel Prahls, Reinbek-Ohe
45 Niemann‘s Gasthof, Reinbek
46 Poppenbütteler Hof, Hamburg-Poppenbüttel
47 Sachsenwald-Hotel, Reinbek
48 Waldhaus Reinbek
49 Zollenspieker Fährhaus, Hamburg-Neuengamme
50 Zum alten Bahnhof, Hamburg-Curslack
35 Bendestorf, Meinsbur
28 Glückstadt, Hotel Raumann
1 Hamburg, Alsterblick
2 Hamburg, Alsterkrug Best Western Premier
3 Hamburg, Alt Hamburger Aalspeicher
4 Hamburg, Alt Nürnberg
5 Hamburg, Atlantic
6 Hamburg, Baseler Hof
7 Hamburg, Bellmoor im Dammtorpalais
8 Hamburg, Boulevard-Hotel
9 Hamburg, Cap San Diego
10 Hamburg, Cölln‘s
11 Hamburg, Feuerschiff LV13
12 Hamburg, Frauenhotel Hanseatin
13 Hamburg, Fresena
14 Hamburg, Fürst Bismarck
15 Hamburg, Hansehof
16 Hamburg, Hotel am Holstenwall
17 Hamburg, Hotel Hafen Hamburg
18 Hamburg, Hotel Heimhude Hamburg
19 Hamburg, Hotel Stephan
20 Hamburg, Louis C. Jacob
21 Hamburg, Maritim Reichshof
22 Hamburg, Smolka
23 Hamburg, Vier Jahreszeiten
24 Hamburg, Vorbach
38 Hamburg-Bergedorf, Alt Lohbrügger Hof
39 Hamburg-Bergedorf, Bergedorfer Höhe
40 Hamburg-Bergedorf, Forsthaus Bergedorf
41 Hamburg-Bergedorf, Heckkaten
31 Hamburg-Cranz, Altes Fährhaus Cranz
50 Hamburg-Curslack, Zum alten Bahnhof
49 Hamburg-Neuengamme, Zollenspieker Fährhaus
46 Hamburg-Poppenbüttel, Poppenbütteler Hof
25 Hamburg-Schnelsen, Ausspann
29 Hamburg-Schnelsen, Hotel zum Zeppelin
42 Hamburg-Stapelfeld, Hotel zur Windmühle
33 Jork, Fährhaus Kirschenland
34 Jork, Hotel Altes Land
26 Pinneberg, Cap Polonio
45 Reinbek, Niemann‘s Gasthof
47 Reinbek, Sachsenwald-Hotel
48 Reinbek, Waldhaus Reinbek
44 Reinbek-Ohe, Landhotel Prahls
30 Rellingen, Rellinger Hof
32 Rosengarten-Sottorf, Cordes am Rosengarten
37 Seevetal-Hittfeld, Zur Linde
36 Steinkirchen, Windmüller
27 Wedel, Freihof am Roland
43 Wentorf, Jungclaus
Es gibt die unterschiedlichsten Gründe, die ehrwürdige Hansestadt Hamburg zu besuchen, und gewiss nicht nur geschäftliche, so merkantil sich diese Millionen-City auch gibt. Urlaub in einer Großstadt wird niemals langweilig, schon gar nicht in Hamburg. Es gibt so viel zu erleben, zu sehen, zu entdecken, zu genießen, was durchaus Erholungswert hat. Hier starteten die Beatles zu ihrer Karriere, hier werden Jahr für Jahr Musicals von Weltklasse aufgeführt, hier finden zu jeder Jahreszeit Straßenfeste statt. Das Heiligengeistfeld am Anfang der berühmt-berüchtigten Vergnügungsmeile Reeperbahn (genannt »Kiez«) wartet durchgängig mit Attraktionen auf, der Fischmarkt von Altona ist in ganz Europa berühmt, und zu den 60