Ami, te souviens-tu qu’en route pour Cologne,
Un dimanche, à Dijon, au cœur de la Bourgogne,
Nous allions admirant clochers, portails et tours,
Et les vieilles maisons dans les arrière-cours ?
Sainte-Beuve. –Les Consolations.
Gothique Donjon
Et Flèche gothique
Dans un ciel d’optique,
Là-bas, c’est Dijon.
Ses joyeuses treilles,
N’ont point leurs pareilles ;
Ses clochers jadis
Se comptaient par dix.
Là, plus d’une pinte
Est sculptée ou peinte ;
Là, plus d’un portail
S’ouvre en éventail.
Dijon, moult te tarde !
Et mon luth camard
Chante la moutarde
Et ton Jacquemart !
