Michael Haslhofer

Vegetarisch Low Carb

 

 

 

Inhaltsverzeichnis

Titel

Vorwort

Erdbeer-Kiwi-Sahnequark

Hüttenkäse mit Birne

Tomaten- Feta- Omelett

Low Carb Müsli

Pfannkuchen

Gemüse- Joghurt- Suppe

Tomaten-Basilikum-Suppe

Champignons - Cremesuppe

Tofu mit Walnüsse und Avocadocreme

Gefüllte Tomaten mit Ricotta

Auberginen-Cannelloni mit Ziegenfrischkäse

Gefüllte Zucchini mit Tofu

Pizza aus Frischkäse und Ei

Brokkoli-Käse Puffer

Rote Linsen mit Ingwer

Sellerie-Curry mit Kokossauce

Tofu Lauch WOK

Gefüllte Avocado

Zucchiniauflauf

Zucchini Spaghetti

Fetakäse mit Tomaten

Gemüsespieße

Gemüsetaler

Kokos-Chia-Pudding mit Goji-Beeren

Avocado mit Heidelbeeren

Erdbeer-Sorbet

Walnuss-Himbeer-Muffins

Impressum

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Vorwort





Viele Leute haben den Wunsch Abzunehmen und ihre Traumfigur zu erreichen. Manchen wollen sich auch einfach nur gesünder ernähren. Wer sich ein wenig im Internet oder Zeitschriften über Diäten schlau macht wird schnell auf Low Carb auch „keine Kohlenhydrate Diät“ genannt stoßen. Nach einer weil Recherche wird einen relativ schnell auffallen das diese eine sehr Fleisch/Fischlastig Diät/Ernährungsform ist. Für Fleischesser ist dies natürlich kein Problem aber für alle Vegetarier wird es hier schon etwas schwieriger. Jetzt stellt sich einem die Frage ob das überhaupt auch für die Vegetarier möglich und geeignet ist da ja Fleisch wie zum Beispiel Geflügel und Fisch die klassischen Low Carb Lebensmittel wegfallen und ob dies wirklich eine gute Option ist.



Und ja es ist eine sehr gute Option vegetarisch und Fleischlos mit einer „keine Kohlenhydrate Diät“ die Kilos purzeln zu lassen und man kann sich zudem noch satt essen und brauchen nicht zu hungern. Daher ist die Diät sogar ziemlich einfach umzusetzen und durchzuhalten. Wichtig ist hierbei sich sehr Eiweiß reich zu ernähren und auf gesunde Fette zu achten da durch das Fleisch eine große Eiweiß/Fettquelle wegfäßäßääüüößääääüäüüääü