Originalausgabe
ISBN: 9783967995992
Alle Rechte einschließlich aller Inhalte sind urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte vorbehalten.
© 2019 Kampenwand Verlag
Danke an alle Partner, ohne deren Unterstützung dieses Buch nicht möglich gewesen wäre:
Cover- und Umschlaggestaltung; Layout und Satz:
Buchgewand Coverdesign | Torsten Sohrmann | www.buch-gewand.de
Lektorat:
Susanne Jauss | www.jauss-lektorat.de
Idee und Text:
Michelle Schrenk, Christian Krömer
unter Verwendung von Grafiken/Fotos von:
Christian Krömer, Nathalie Majewski | www.namama.de
Haraldmuc – depositphotos.com, belchonock – depositphotos.com, mariakarabella – depositphotos.com, valentinar
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Du bist mein So enschein jedem Tag,
du bist mein Lieferservice, we ich Hunger hab.
Du schenkst mir Freude, we ich Freude such,
deshalb widme ich dir dieses Buch.
Oma, ich liebe dich.
Über die Autoren
04
Vorwort
06
Wer wir sind: Oma Lissi und Chris
08
Alle fragen immer nach dem Warum
10
Nutzt du deifrne Zeit?
12
Eine Idee wird real: Willkommen
auf meinem „Industrieblog“
14
Suppen
16
Die Sache mit dem Geruch
und den Erinnerungen
42
Hauptgerichte
44
Family – it‘s all about love
82
Kuchen und Torten
92
Allerlei Süßes
110
Noch ein Wort zum Schluss
128
Inhalt
4
Christian Krömer
Christian Krömer wurde 1994 in Nürnberg geboren. Er liebt es,
die Menschen zu begeistern und zu motivieren. Zusammen mit
seiner einundneunzig Jahre alten Oma Lissi hat er den Instagram-
Account @lisbeth_lissi ins Leben gerufen, mit dem er Freude
schenken und ein positives Lebensgefühl vermitteln will. Sein
Markenzeichen sind seine verschiedenfarbigen Augen sowie sein
Lachen und die optimistische Ausstrahlung. Nicht alles so ernst
nehmen und auch mal Blödsinn im Kopf haben, weil es das Le-
ben einfach schöner macht. Just do it. Das ist sein Lebensmotto,
und damit trifft der sportbegeisterte junge Mann ins Herz seiner
Fans.
Mehr über Oma
Lissi und Christian
Krömer findet ihr auf
www.team-lisbeth.de
sowie auf
Instagram unter
www.instagram.com/
lisbeth_lissi und
www.instagram.com/
christian_kroemer
Über die Autoren
5
Michelle Schrenk
Hinter der Autorin Michelle
Schrenk steckt eine 1983 in
Nürnberg geborene Wasser-
mannfrau, die sich bereits im
Grundschulalter dem Schreiben
von Geschichten widmete. Träume,
Sehnsüchte und die große Liebe spie-
len in ihren Büchern eine wichtige Rolle.
Damit trifft sie auch ins Herz ihrer Leser.
Seit dem Erscheinen ihres Debütromans im
Jahr 2014 hat sie bereits vierhunderttausend Bücher verkauft.
Nahezu jeder ihrer Titel war ein Bestseller und in den Amazon
Top 100 vertreten. Ihr herzerwärmender Roman „Kein Himmel
ohne Sterne“ befand sich 2017 und 2018 sogar für mehrere
Wochen auf Platz eins, mehr als zehn Monate lang ohne Unter-
brechung in den Top 100 und wurde zum Kindle-Jahresbestseller
2017. Mit ihrem Buch „Irgendwo hinter den Wolken“ ist sie einer
der drei Finalisten des Kindle Storyteller Awards 2019.
Sie ist überzeugt, dass es viele Wege zum Glück gibt, und hofft,
ihren Lesern mit ihren Büchern ein wenig davon zu schenken.
Ihre Bücher sind bei Amazon und im Handel erhältlich.
Mehr über Michelle Schrenk und ihre Bücher gibt es hier:
www.michelleschrenk.de
www.instagram.com/michelle_schrenk_autorin
6
Wer immer das kocht, was er schon isst,
isst immer das, was er schon isst.
Liebe Follower, Fans und Kochbegeisterte – aber auch die-
jenigen unter euch, die unser Buch geschenkt bekommen
haben und vielleicht gerade überhaupt nichts damit anfangen
können.
Ihr wollt gute Laune beim Essen? Gerichte, die schmecken
wie bei Oma? Einfach mal wieder was Neues oder Altbekann-
tes ausprobieren? Dann seid ihr hier genau richtig.
Egal, auf welchem Weg dieses Buch zu euch gefunden hat,
es soll euch genauso viel Freude bringen, wie wir sie bei der
gemeinsamen Umsetzung des Projekts hatten.
Gutes Gelingen!
Oma Lissi, Chris und Michelle
PS: Wenn nichts anderes angegeben ist, sind die Rezepte in diesem
Buch für vier zu bekochende Personen gedacht.
Vorwort
7
8
Wir sind Oma Lissi und Chris, kurz: Team Lisbeth. Vielleicht
kennt ihr uns schon von unserem Instagram-Account.
Wie auch immer ihr zu uns gefunden habt, wir freuen uns
jedenfalls sehr, dass ihr hier seid, um euch mit uns an einen
Tisch zu setzen. Viele von euch haben uns in den Storys auf
Instagram gefragt, welche geheimen Zutaten sich hinter
Omas Gerichten verbergen. Deshalb haben wir dieses Buch
geschrieben – mit ganz besonderen Rezepten für euch, die
Freude ins Herz zaubern und Erinnerungen hervorrufen
sollen. Erinnerungen an eure Oma, eure Familie, an schöne
Erlebnisse und eine gute Zeit, die im Gedächtnis bleibt.
Mit diesem Buch möchten wir euch mit zu uns nach Hause
nehmen, so wie wir es bereits in den Videos auf Instagram
machen. Wir plaudern darüber, wie alles begann, lassen euch
an unserem Leben teilhaben und verraten euch die Koch-
rezepte für ein garantiertes Lisbeth-Gute-Laune-Feeling. Um
alles noch realer für euch zu machen – nicht zuletzt auch für
diejenigen, die uns noch nicht kennen – findet ihr im Buch
immer wieder QR-Codes. Diese bringen euch direkt zu den
Videos auf unserem Account und schaffen so ein ganz beson-
Wer wir sind:
Oma Lissi und Chris
9
deres Lesegefühl. Keine Sorge, das geht ganz leicht. Handy-
kamera auf den Code halten, und schon kommt ihr zu unse-
rem Profil. Probiert es aus.
Wir wünschen euch viel Spaß mit unserem Gemisch aus
Geschichten, einer Prise Liebe, ganz viel Freude und auch ein
bisschen Blödsinn. Denn das ist eines der wichtigsten Rezepte
im Leben: das Rezept zum Glücklichsein.
Eure
Oma Lissi und Enkel Chris
Wie kommt
man auf die
Idee?
Findet Oma
das alles über-
haupt gut?
Wie oft besuchst
du deine Oma?
Wie kam die Idee mit
dem Buch zustande?
Warum hast du
einen Instagram-
Account mit Oma?
Wohnst du bei
Oma im Haus?
Und ist es dann
immer lustig?
War euer Verhält-
nis schon immer
so gut?
Führt ihr tiefgrün-
dige Gespräche?
Wie hat das alles
angefangen?
Alle fragen immer
nach dem Warum
10
12
Zeit mit den Menschen zu verbringen, die man liebt, ist un-
heimlich wichtig. Denn die Zeit mit ihnen ist alles andere als un-
begrenzt – auch wenn man das oftmals gern glauben möchte.
Diese Erkenntnis kam mir zum allerersten Mal vor etwa
zehn Jahren, als ich erfuhr, was mein Opa in seinem Leben
alles geleistet hatte. Ich weiß noch, wie ich dastand und den
Worten lauschte. Dass er zum Beispiel in Kriegsgefangen-
schaft war, ursprünglich aus Schlesien stammte und nach
?