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Wichtige Hinweise

Sämtliche Inhalte dieses Buches wurden – auf Basis von Quellen, die die Autorin und der Verlag für vertrauenswürdig erachten – nach bestem Wissen und Gewissen recherchiert und sorgfältig geprüft. Alle Rezepte in diesem Buch wurden für den Thermomix® TM5 entwickelt und mit diesem getestet. Bitte beachten Sie: Der Mixtopf des Thermomix® TM5 ist größer als der des TM31 (Kapazität von 2,2 Litern anstatt 2,0 Liter beim TM31). Daher dürfen aus Sicherheitsgründen die Rezepte aus diesem Buch nur dann mit dem TM31 nachgekocht werden, wenn die Mengen angepasst wurden. Achten Sie auf die Füllstandsmarkierungen und überschreiten Sie die maximale Füllmenge nicht. Der Verlag und die Autorin haften für keine nachteiligen Auswirkungen, die in einem direkten oder indirekten Zusammenhang mit den Informationen stehen, die in diesem Buch enthalten sind. Thermomix® ist ein eingetragenes Warenzeichen der Vorwerk & Co. KG. Diese Publikation ist kein offizielles Lizenzprodukt der Vorwerk & Co. KG.

Ausschließlich zum Zweck der besseren Lesbarkeit wurde auf eine genderspezifische Schreibweise sowie eine Mehrfachbezeichnung verzichtet. Alle personenbezogenen Bezeichnungen sind somit geschlechtsneutral zu verstehen.

Originalausgabe

2. Auflage 2022

© 2020 by riva Verlag, ein Imprint der Münchner Verlagsgruppe GmbH

Nymphenburger Straße 86

D-80636 München

Tel.: 089 651285-0

Fax: 089 652096

Alle Rechte, insbesondere das Recht der Vervielfältigung und Verbreitung sowie der Übersetzung, vorbehalten. Kein Teil des Werkes darf in irgendeiner Form (durch Fotokopie, Mikrofilm oder ein anderes Verfahren) ohne schriftliche Genehmigung des Verlages reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme gespeichert, verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden.

Redaktion: systemed Verlag, Lünen | Caroline Kazianka, Türkheim

Umschlaggestaltung: Laura Osswald, Catharina Aydemir, München

Umschlagabbildungen: www.janineoswald.de Autorinnen | Shutterstock: A_Lein, Nussecken | Agave Studio, Quiche Lorraine | Lyudmila Shabalovskaya, Schoko Muffins | Ksenija Toyechkina, Smoothie-Bowl | grafvision, Pizza | LightField Studios, Kiwieis

Layout und Satz: Die Knaben – Büro für Gestaltung | inpunkt[w]o, Haiger (www.inpunktwo.de)

Bildnachweis: www.janineoswald.de, Seite 4, 5, 7, 16, 26, 186, 187 | Shutterstock: Jenni Kupelian, Seite 6 | VectorMine, Seite 9 | Vorobyeva, Seite 10 | Syda Productions, Seite 20 | Stefanie Frances, Seite 27 | hlphoto, Seite 40, Joghurt | HandmadePictures, Seite 40 Currywurst, 66 | Pierre Leclerc, Seite 40 Gummibärchen | Olha Afanasieva, Seite 40 Müsli | Daria Saveleva, Seite 40 Ketchup | Ksenija Toyechkina, Seite 41, 56 Smoothie-Bowl | Agave Studio, Seite 41, 92 Gemüse-Quiche | Lyudmila Shabalovskaya, Seite 41, 112 Schoko Muffins | julpho, Seite 42 | Evgeniya Hook Media, Seite 44 | MaraZe, Seite 46 | MariaKovaleva, Seite 48 | Oksana Mizina, Seite 50, 86, 174 | Liliya Kandrashevich, Seite 52 | goodmoments, Seite 54 | Ria Peene, Seite 58 | epiximages, Seite 60 | Anna Kurzaeva, Seite 62 | Justyna Pankowska, Seite 64 | Dudits, Seite 68 | grafvision, Seite 70 | Focus and Blur, Seite 72 | sarsmis, Seite 74 | Malivan_Iuliia, Seite 76 | Geshas, Seite 78 | larik_malasha, Seite 80 | freeskyline, Seite 82 | canbedone, Seite 84 | Corinna Haselmayer, Seite 88 | Kcuxen, Seite 90 | Irina Rostokina, Seite 94, 142 | margouillat photo, Seite 96, 100 | Nadezhda Nesterova, Seite 98 | Foxys Forest Manufacture, Seite 102 | Anna_Pustynnikova, Seite 104 | Stolyevych Yuliya, Seite 106 | beats1, Seite 108 | SMarina, Seite 110 | Brent Hofacker, Seite 114 | ziashusha, Seite 116 | yingko, Seite 118 | Yulia Davidovich, Seite 120 | MShev, Seite 122 | NoirChocolate, Seite 124 | stockcreations, Seite 126 | Caplette Fanny, Seite 128 | Olga Vasilkova, Seite 130 | Mila Bond, Seite 132 | annata78, Seite 134 | Amallia Eka, Seite 136 | Africa Studio, Seite 138 | Anna Hoychuk, Seite 140 | Barbara Dudzinska, Seite 142 | Irina Rostokina, Seite 144 | A_Lein, Seite 146 | Natasha Breen, Seite 148 | DROBOT VIKTORIIA, Seite 150 | A_Lein, Seite 152 | Petrovich Nataliya, Seite 154 | Everyday green Cooking, Seite 156 | SUPERGAL, Seite 158 | AlexeiLogvinovich, Seite 160 | Vorontsova Anastasiia, Seite 162 | usmee, Seite 164 | Liudmyla Chuhunova, Seite 166 | LightField Studios, Seite 168 | Arina P Habich, Seite 170 | blackboard1965, Seite 172 | Yulia Furman, Seite 176 | Deniss Grigorjevs, Seite 178 | stockcreations, Seite 180 | marylooo, Seite 182 | Elena Shashkina, Seite 184

Illustrationen: Shutterstock: AuraArt | primiaou | vip2807

Druck: Florjancic Tisk d.o.o., Slowenien

ISBN Print 978-3-7423-1310-2

ISBN E-Book (PDF) 978-3-7453-1008-5

ISBN E-Book (EPUB, Mobi) 978-3-7453-1009-2