Liane Simmel
La práctica
de la danza
Anatomía
Prevención
Tratamiento
de lesiones
Publicado según acuerdo con Seemann Henschel GmbH & Co. KG.
Copyright de la edición original en alemán:
© 2014 by Henschel Verlag in der Seemann Henschel GmbH & Co. KG
4., durchges. Auflage 2014. Todos los derechos reservados.
Título original: Tanzmedizin in der Praxis, Anatomie, Prävention, Trainingstipps, 1/e
Traducción y edición: GESTIÓN EDITORIAL AVANZADA, S. L.
Diseño cubierta: David Carretero
© 2016, Liane Simmel
Editorial Paidotribo
www.paidotribo.com
E-mail: paidotribo@paidotribo.com
Primera edición
ISBN: 978-84-9910-542-0
ISBN EPUB: 978-84-9910-906-0
BIC: MMS; ASD
Maquetación: GESTIÓN EDITORIAL AVANZADA, S. L.
«La danza puede y debe ser un ejercicio físico y psíquico saludable. Esta perspectiva, el pilar de esta publicación, establece un paradigma valioso para la práctica de la danza en todas sus manifestaciones y en todos sus planos de ejecución».
WILLIAM FORSYTHE
Estimado lector
Por fin aparece una obra sobre la prevención y tratamiento de las lesiones del bailarín. Una obra largo tiempo esperada y que, estoy convencido, se incorporará al cuerpo de conocimientos del bailarín profesional, de quien se está formando en el ámbito de la danza y de quien se dedica a su enseñanza.
Ya sea en la clase, durante el entrenamiento o en los ensayos cotidianos, los bailarines y los teóricos de la danza consideran que los conocimientos de la medicina, el análisis de los movimientos y las ciencias deportivas representan la base para el comportamiento responsable y la interacción diaria en esta disciplina. El conocimiento de los aspectos físicos facilita también un acceso amplio a los procesos de percepción, cada vez más importantes en la práctica contemporánea de la danza. La Dra. Liane Simmel ofrece con este libro, La práctica de la danza, una obra que contribuirá, sin duda, a optimizar y adaptar los procesos de aprendizaje en esta cultura cambiante de la danza, sea el ballet clásico, la danza moderna o la danza de la época actual.
Esta es la primera publicación que se da a conocer sobre medicina aplicada de la danza y viene respaldada por la larga experiencia práctica de la autora y de su interrelación con bailarines, profesores, coreógrafos y médicos. Es una aportación fundamental que liga la práctica con la teoría, conexión que se debate con intensidad en el marco de la formación del bailarín.
Dentro del marco de su actividad divulgativa, Tanzplan Deutschland se ha planteado como objetivo, entre otras cosas, la tarea de ampliar los conocimientos sobre la danza y de proporcionar material didáctico para comunicar al público interesado esta disciplina y, con ella, el amplio campo de la formación en la danza. Me alegro de haber contribuido a la realización de esta importante obra y le deseo que disfrute con la lectura y con los ingentes conocimientos y experiencia de la autora.
Ingo Diehl
Director de los proyectos de formación de Tanzplan
Índice
Introducción o «guía de uso»
1. Base corporal adecuada para la danza
Todo tiene su nombre: nomenclatura anatómica del movimiento
Postura neutra de partida para el movimiento
Ejes y planos corporales: la geometría del cuerpo humano
Nomenclatura del movimiento
Orden corporal
Composición de los tejidos
La estructura, un principio inmanente
La diferencia entre los distintos tipos de tejido reside en los detalles
Regeneración y captación o transformación permanente de los tejidos
Sistema esquelético: huesos, cartílagos y articulaciones
Huesos
Cartílago
Articulaciones
La musculatura, el motor del movimiento
Estructura
Función
Tipos de fibras musculares
Sistema nervioso: el director del cuerpo
Estructura
Función
2. Columna vertebral: el todo es más que la suma de las partes
Anatomía tridimensional
Estructura
Regiones y particularidades de la columna vertebral
Función tridimensional
Movimientos de la columna vertebral
Musculatura
Estática de la columna vertebral
Respiración
La danza bajo la lupa: carga y sobrecarga
Carga
Sobrecarga
Los vicios de la danza
Hiperlordosis: una carga para la espalda
Espalda «excesivamente recta»
Postura «relajada»
La escoliosis, ¿compatible con la danza?
Exploración a fondo por medio del autoanálisis
Forma y movilidad
Función
Fuerza y estabilidad
Consejos y maniobras de prevención
En la vida cotidiana
Ejercicios selectivos
Durante el entrenamiento
3. La pelvis como centro
Anatomía tridimensional
Estructura
Función tridimensional
Movimientos de la pelvis
Musculatura
La danza bajo la lupa: carga y sobrecarga
Carga
Sobrecarga
Los vicios de la danza
El turnout forzado y su repercusión en la pelvis
Enderezamiento forzado de la pelvis
Entrenamiento unilateral o torsión reforzada de la pelvis
Exploración a fondo por medio del autoanálisis
Forma y movilidad
Función y estabilidad
Consejos y maniobras de prevención
Vida cotidiana
Ejercicios selectivos
Durante el entrenamiento
4. La cadera, una articulación consecuente
Anatomía tridimensional
Estructura
Función tridimensional
Movimientos de la cadera
Musculatura
La danza bajo la lupa: carga y sobrecarga
Carga
Sobrecarga
Los vicios de la danza
Turnout forzado y su repercusión en la cadera
Piernas en alto y dolor inguinal
Cadera hipermóvil y displasia de cadera
Exploración a fondo por medio del autoanálisis
Forma y movilidad
Función
Consejos y maniobras de prevención
Vida cotidiana
Ejercicios selectivos
Durante el entrenamiento
5. La estabilidad sobre las piernas depende de la rodilla, la unidad coordinadora
Anatomía tridimensional
Estructura
Función tridimensional
Movimientos de la rodilla
Musculatura
Formas de la extremidad inferior
La danza bajo la lupa: carga y sobrecarga
Carga
Sobrecarga
Los vicios de la danza
El turnout forzado y su repercusión en la rodilla
El plié descontrolado
Piernas en sable y piernas hiperextensibles
Exploración a fondo por medio del autoanálisis
Forma y movilidad
Función y fuerza
Consejos y maniobras de prevención
Vida cotidiana
Ejercicios selectivos
Durante el entrenamiento
6. El pie como base
Anatomía tridimensional
Estructura
Función tridimensional
El arco del pie
Nomenclatura de los movimientos del pie
Las articulaciones del pie
Musculatura
Formas del pie
La danza bajo la lupa: carga y sobrecarga
Carga
Sobrecarga
Los vicios de la danza
Enrollamiento: pie valgo funcional
Point y relevé: los movimientos extremos del pie
Plié profundo: daño generado por una tensión excesiva
Pie cavo o empeine alto problemático
Baile en puntas, pero ¿cuándo?
Exploración a fondo por medio del autoanálisis
Forma y movilidad
Función
Fuerza y estabilidad
Consejos y maniobras de prevención
Vida cotidiana
Ejercicios selectivos
Cadencia de estiramiento del pie
Durante el entrenamiento
7. Hombros y brazos: estabilidad, a pesar de la movilidad
Anatomía tridimensional
Estructura
Articulaciones
Función tridimensional
Movimientos del hombro y la extremidad superior
Musculatura
La danza bajo la lupa: carga y sobrecarga
Carga
Sobrecarga
Los vicios de la danza
Hombros traccionados hacia arriba
Omóplatos contraídos
Exploración a fondo por medio del autoanálisis
Forma y posición
Función y fuerza
Consejos y maniobras de prevención
Vida cotidiana
Ejercicios selectivos
Durante el entrenamiento
8. El alma también baila
La psique se estimula
La clase de danza deja huella
La corrección de la danza tiene muchas facetas
¿Una sala de baile sin espejos?
La danza como profesión y como vocación
Relaciones durante la etapa de formación y en la compañía
Mantenimiento del equilibrio
El abandono de la danza
9. La alimentación, un componente esencial del entrenamiento
Elementos básicos de la alimentación
Hidratos de carbono: el combustible del cuerpo
A pesar de su mala fama, las grasas son necesarias
Proteínas: el elemento estructural del cuerpo
Vitaminas, minerales y otros compuestos
La bebida, fuente de agua para el cuerpo
La falta de líquidos enferma
Beber, sí, ¿pero cómo?
Trastornos de la alimentación: cuando todo gira alrededor del peso
Oferta y demanda: el balance energético determina el peso corporal
Tipos de trastornos de la alimentación
Consecuencias para la salud
10. La danza durante el crecimiento
Bases del crecimiento
El crecimiento se manifiesta en los huesos
El crecimiento se produce por brotes
Cada edad es diferente
Peculiaridades del crecimiento
Todo a su tiempo: ¿qué es lo que se puede entrenar y cuándo?
Flexibilidad
Coordinación
Fuerza
Resistencia
Recomendaciones para el entrenamiento durante el crecimiento
El crecimiento y la danza se influyen mutuamente
El crecimiento refuerza al bailarín joven
Inconvenientes para los bailarines en fase de crecimiento
11. Ayuda y autoayuda: cómo sobrellevar las lesiones
Inflamación y curación, el curso natural de la lesión
Reacción inflamatoria
Proceso de curación
Primeros auxilios en la escuela de baile
Lesiones de la musculatura
Agujetas
Calambres musculares
Contractura muscular y miogelosis
Distensión y desgarro de fibras musculares
Lesiones tendinosas
Problemas en las inserciones tendinosas
Inflamación del tendón y de la vaina tendinosa
Lesiones óseas
Inflamación del periostio
Fractura ósea
Osteoporosis como causa de fracturas de esfuerzo
Toda lesión acarrea consecuencias
12. Bailar con cabeza: planificación del entrenamiento
Flexibilidad: el estiramiento propio de la danza
Estiramiento: el stretching no lo es todo
Todo a su tiempo: ¿cuándo se deben realizar estiramientos?
Resistencia: el fundamento para soportar la carga
El oxígeno marca la diferencia para obtener la energía
Resistencia de fondo: la base de la danza saludable
Resistencia mediante el entrenamiento de la danza
Calentamiento y relajación
Calentamiento
Relajación
El entrenamiento y la importancia del ritmo
El entrenamiento activa el cuerpo
Entrenamiento a su debido tiempo
El sobreentrenamiento no es algo inhabitual
Planificación del entrenamiento y de los ensayos: periodización durante la etapa de formación y durante la danza profesional
La regeneración idónea: cuando la sensación después de la danza es igual que antes de bailar
Todo requiere su tiempo: la regeneración ocurre de manera escalonada
La regeneración consciente mejora la forma física
Empezar a entrenar y dejar de entrenar
Empezar a entrenar: el arte del incremento paulatino
Dejar de entrenar de forma escalonada
Anexo
Otras lecturas recomendadas
Agradecimientos
Índice general/glosario
Créditos de las figuras
Sobre la autora
Introducción o «guía de uso»
La idea de este libro surgió hace muchos años, cuando yo era una joven bailarina y, al solicitar los consejos de un médico para combatir mis dolores durante la danza, escuché lo siguiente: «Si continúas bailando, acabarás en una silla de ruedas». Ninguna otra explicación, ningún apoyo sobre cómo, a pesar de mis límites corporales —o gracias a ellos—, podría continuar bailando, sobre cómo podría modificar o adaptar mi técnica de baile para evitar los dolores y las lesiones. Mis profesores tampoco sabían cómo aliviar mis molestias corporales. Me hubiera gustado contar entonces con una obra práctica sobre medicina de la danza. Ni en sueños me imaginaba que yo misma llegaría a escribirla.
Cuando, años más tarde, me atreví con la danza acrobática y, además de mi compromiso con el teatro, inicié mis estudios de medicina, experimenté en carne propia lo que supone entender los procesos corporales. Por las mañanas acudía al entrenamiento y a los ensayos y luego me iba a la sala de anatomía; estaba asombrada. Los dolores desaparecieron, el développé lo elevaba aún más, y mi equilibrio había mejorado. Había «aprehendido» lo que sucede dentro del cuerpo.
Hoy, compruebo, a diario, desde mi trabajo como médico y docente, cuánto ayuda el conocimiento de su propio cuerpo al bailarín. El objetivo de esta obra es proporcionar al bailarín un conocimiento práctico y comprensible de la medicina, el análisis del movimiento, las ciencias del deporte, la dinámica espiral y la osteopatía.
Bailar es algo más que aprender unos pasos. La danza no se reduce únicamente a aspectos físicos y, sin embargo, el cuerpo es el instrumento del bailarín. Conservarlo sano, reconocer a tiempo las sobrecargas y prevenir las lesiones son condiciones imprescindibles para bailar durante mucho tiempo y sin molestias. Ya sea en el ballet clásico, el hip hop o el jazz, la salsa, el claqué o el baile moderno, la medicina de la danza proporciona esenciales conocimientos a los bailarines de todo tipo, que estos sabrán aprovechar.
¿Un libro de teoría para el bailarín?, eso no suena bien. El bailarín es una persona práctica, que desea reunir todas sus experiencias de la sala de baile y transformar sus conocimientos en movimiento. ¡Así debe ser! Lo que uno siente con su propio cuerpo pretende también transformarlo en el entrenamiento; lo que uno experimenta lo quiere, a su vez, transmitir. Esta obra, con sus indicaciones de autoevaluación y sus numerosos ejercicios y consejos de entrenamiento, ofrece una ocasión propicia para trasladar esos conocimientos teóricos a la práctica.
Quisiera hacer algunas puntualizaciones sobre los ejercicios: en la mayoría de los casos, estos se deben realizar con ambos lados del cuerpo. Parece razonable comenzar con el lado «malo». Sin embargo, algunas excepciones confirman la regla: si el ejercicio en uno de los lados solo se puede realizar con dolor o si no está clara la secuencia de los movimientos, vale más entrenar «el lado favorito». De hecho, la percepción de los movimientos y la coordinación fina suelen aprenderse mejor en ese lado.
Pese a todos los esfuerzos, algunos de los ejercicios no se pueden entender bien sin una adecuada preparación personal. Por ello es esencial la paciencia. Ciertos movimientos resultan completamente extraños al cuerpo; se precisa tiempo para suprimir patrones de movimiento arraigados y automatizar otros nuevos. La idea del movimiento, su imagen, lo que sucede en el interior del cuerpo, ayuda a la búsqueda de la forma «ideal» del movimiento.
Para fortalecer los músculos, hay que repetir varias veces los movimientos. Para la mayoría de los ejercicios que se realizan en la sala de ensayo se aconsejan 25 repeticiones, para establecer una suerte de compromiso entre el fortalecimiento del músculo y su uso. Esta no es más que una referencia orientativa. En particular, al principio, menos suele significar más…
Los ejercicios ayudan a prevenir las sobrecargas y a combatir de manera selectiva ciertos patrones desfavorables del movimiento, pero jamás suplen a una exploración médica. Si aparecen molestias serias o los dolores permanecen durante largo tiempo, se debe consultar con un médico o un fisioterapeuta especializados en la danza.
Los pasos de la danza reciben, a menudo, nombres diferentes según el estilo. Para evitar malos entendidos, los movimientos de la danza se han descrito con el vocabulario de la danza clásica. Ello no significa que se excluyan las demás modalidades. Todo lo contrario, la terminología del ballet clásico es conocida por la mayoría de los bailarines, puesto que suelen pasar horas aprendiendo ballet, incluso si practican otro tipo de danza en el escenario. Además, los movimientos y designaciones del ballet clásico se usan en muchos otros estilos de baile.
Los lectores quizá utilicen esta obra de forma diferente, según su necesidad. Quien lea el libro de principio a fin encontrará una revisión de los aspectos más importantes de la medicina de la danza. Quien busque ayuda selectiva para solucionar problemas de entrenamiento, dolores o lesiones, encontrará rápidamente que la obra se ha dividido en las distintas regiones corporales y ámbitos temáticos y hallará referencias cruzadas y un índice de materias que le facilitarán la consulta. Quien, después de la lectura, sienta curiosidad y desee profundizar en algunos temas, puede consultar el apartado «Otras lecturas recomendadas» al final de la obra.
Por encima de los conocimientos de anatomía y de la doctrina del movimiento, más allá de la prevención y de la optimización del entrenamiento, no debe olvidarse que el cuerpo dispone de una inteligencia propia para moverse, inteligencia que debe aprovecharse en toda su dimensión en la práctica de la danza.
Antes de empezar...
La nomenclatura médica de esta obra no sigue un sistema científico riguroso. Algunos de los términos anatómicos han quedado obsoletos y se han trasladado al léxico general y también se aplican en las clases de danza.
Al describir el movimiento he renunciado de manera consciente al uso de la forma verbal pasiva. No se habla de que el hueso «es movido», sino de que el hueso «se mueve». En rigor, el hueso no puede moverse, sino que es la musculatura la que lo mueve. No obstante, a veces vale la pena imaginarse el movimiento a partir de determinados puntos óseos. La musculatura correspondiente entra así de forma automática en acción.
En general, las indicaciones sirven por igual a bailarinas y bailarines. No resulta fácil resolver esta dificultad lingüística. Utilizar siempre estas dos palabras también resultaría complicado, igual que aplicar la nueva forma «bailarín/a». Así pues, para facilitar la lectura, el término «bailarín» engloba a las personas de ambos sexos. Es verdad que más de dos tercios de los bailarines son mujeres, y que podría haber elegido «bailarina» como sinónimo para abarcar ambos sexos. Sin embargo, de esta manera habría reforzado aún más el prejuicio, aún extendido, de que la danza es algo que interesa sobre todo a la mujer. Y este no es, desde luego, el objetivo de esta obra.
1. Base corporal adecuada para la danza
Todo tiene su nombre: nomenclatura anatómica del movimiento
No resulta sencillo describir de forma clara y concisa los movimientos de la danza. A menudo, las regiones corporales se mueven de forma totalmente independiente en los diferentes planos del espacio; la mayoría de las veces intervienen varias articulaciones. Para que los movimientos se produzcan, se precisa una sistemática exacta, con una posición de partida definida con claridad y con consideración aislada de los movimientos de cada articulación. Justamente esto es lo que ofrece la nomenclatura anatómica de la locomoción que se aplica en medicina. Con independencia de su orientación espacial, esta nomenclatura describe con exactitud las posiciones y movimientos corporales, lo que repercute en beneficio de los bailarines. Los pasos de danza están perfectamente delimitados, al menos, dentro de los estilos de baile estandarizados y se denominan con términos en general precisos aunque, cuando se trata de describir los movimientos, incluso los más exigentes, es fácil observar discrepancias y malos entendidos. La nomenclatura anatómica, con una sistemática clarividente, ofrece una buena base para exponer y analizar los movimientos de la danza, así como los límites de los diferentes estilos de baile.
Postura neutra de partida para el movimiento
La denominada posición neutra es el punto de partida para el movimiento y desde ella se describen los movimientos de las distintas articulaciones. La posición neutra consiste en mantener el cuerpo erguido con los pies paralelos y dirigidos hacia delante, los brazos colgando a los lados, los pulgares apuntando hacia fuera y los dedos de la mano extendidos. Desde esta postura, en principio poco natural, los movimientos correspondientes se producen en una misma dirección espacial, ya sea porque se mueven el hombro, el codo o la cadera: cuando se habla de flexión y extensión, las regiones corporales se desplazan siempre en el mismo plano, en este caso, en un plano dirigido de delante hacia atrás con relación al cuerpo.
Fig. 1.1: Posición neutra del cuerpo, con indicación selectiva de algunos elementos topográficos de referencia.
Ejes y planos corporales: la geometría del cuerpo humano
El sistema de ejes y planos corporales facilita una descripción de la locomoción, desde los movimientos amplios en el espacio hasta la movilidad de las pequeñas articulaciones corporales. El cuerpo es recorrido por tres ejes, perpendiculares entre sí, que corresponden a las tres dimensiones del espacio: el eje sagital (del latín sagittum = flecha) discurre de delante hacia atrás; el eje horizontal, de un lado a otro, y el eje vertical, de arriba abajo.
Fig. 1.2: Los tres ejes del movimiento, en este caso, de la cadera.
Fig. 1.3: Los tres planos corporales.
Fig. 1.4: Movimientos del tronco durante la danza que discurren de forma exacta en uno de los planos corporales: A. Plano sagital. B. Plano frontal. C. Plano horizontal.
Los tres planos corporales son perpendiculares entre sí. El plano sagital se dirige a través del cuerpo, de delante hacia atrás; el frontal lo hace de un lado a otro, y el horizontal lo recorre en sentido transversal (v. fig. 1.3). Los movimientos pueden establecerse de manera exacta a lo largo de estos planos corporales o asociarse, combinando varios planos, como ocurre cuando se dirige la pierna de forma oblicua hacia delante en sentido diagonal.
Los ejes y planos corporales hacen referencia siempre al cuerpo y no a su orientación espacial. Si se gira todo el cuerpo, o solo una parte del mismo, en el espacio, también lo hace el sistema de ejes y planos, con independencia de la nueva orientación espacial elegida. Un battement devant es un movimiento hacia delante de la pierna en el plano sagital, al margen de si el cuerpo se dirige hacia el plano frontal o se desplaza en sentido diagonal.
Nomenclatura del movimiento
Cuando se mueve una región corporal, esta acción tiene lugar alrededor de un eje claramente definido en el plano correspondiente. Así pues, el eje y el plano de movimiento están predeterminados, no así el sentido del mismo. Los movimientos alrededor de un eje se pueden ejecutar siempre en dos sentidos opuestos. Las rotaciones en torno al eje horizontal facilitan la flexión y la extensión. La rotación alrededor del eje sagital permite la abducción (separación de una región corporal respecto al centro del cuerpo) y la aducción (aproximación de una región corporal al centro del cuerpo). Los movimientos sobre el eje vertical se conocen como rotación externa y rotación interna. Cada articulación ejecuta, como mínimo, dos de estos seis movimientos básicos, en función de su estructura anatómica.
Fig. 1.5: Movimientos de la cadera. A. Flexión y extensión: movimiento en el eje horizontal. B. Abducción y aducción: movimiento en el eje sagital. C. Rotación externa e interna: movimiento en el eje vertical.
Tabla 1.1: Nomenclatura del movimiento
Si se mueve alrededor de este eje |
El movimiento se llama |
Y ocurre en este plano |
Eje horizontal |
Flexión - extensión |
Sagital |
Eje sagital |
Abducción - aducción |
Aproximación frontal |
Eje vertical |
Rotación externa - rotación interna |
Horizontal |
Fig. 1.6: Movimientos de la mano: A. Pronación. B. Supinación. Movimientos del pie: C. Pronación. D. Supinación.
La mano y el pie constituyen una excepción. En ellos, la rotación interna se denomina pronación: el dorso de la mano apunta hacia arriba (como cuando se coge un trozo de pan) o se levanta el borde exterior del pie. El movimiento antagónico es la rotación interna o supinación, en la que el dorso de la mano se dirige hacia abajo (como pidiendo limosna) o se levanta el borde interno del pie.
El nombre exacto del sentido del movimiento no solo ayuda a describirlo, sino que también permite nombrar los músculos y grupos musculares correspondientes. Por eso, aquellos músculos que participan en la flexión de la cadera se denominan flexores de la cadera, y los que la extienden, son los extensores de la cadera. En suma, se trata de un sistema claro, cuya comprensión facilita la clasificación y denominación de los múltiples músculos.
Orden corporal
Sea cual sea la posición del cuerpo en el espacio, incluso si uno está tumbado, se levanta o se mantiene suspendido, la nomenclatura anatómica ayuda a describir las relaciones entre las regiones corporales o la localización exacta de una determinada estructura corporal. Se trata de una gran ayuda, si bien una afirmación como «esta articulación se sitúa encima de la rodilla» puede llevar a conclusiones diferentes y confusas, según la disposición y la postura del cuerpo en el espacio. De ahí que en anatomía se utilicen términos, a primera vista, extraños, si bien su definición nítida facilita una descripción de las estructuras corporales y de su ubicación, que no depende, en absoluto, de la posición real del cuerpo.
Tabla 1.2: Indicaciones topográficas corporales: términos pares de significado antagónico (compárese con la fig. 1.1)
anterior = delante |
posterior = detrás |
ventral = hacia el abdomen |
dorsal = hacia el dorso |
caudal = hacia la cola |
craneal = hacia la cabeza |
medial = hacia el centro |
lateral = hacia el lado |
proximal = cerca del centro |
distal = lejos del centro |
plantar = hacia la planta del pie |
palmar = hacia la palma de la mano |
Composición de los tejidos
El ejercicio modifica el cuerpo. Todo bailarín lo sabe por experiencia propia. La estatura se modifica, ciertas regiones adelgazan y otras se fortalecen. El cuerpo reacciona ante la carga de la «danza» y se adapta a este ejercicio. Todo lo que desde fuera se reconoce como forma corporal se refleja en el interior del cuerpo en su estructura más simple, la célula. Su capacidad de división no atañe tan solo al crecimiento, sino que representa la base de la regeneración. De ahí que el cuerpo pueda sustituir las células ya usadas, dañadas o destruidas por otras nuevas. Al mismo tiempo, se adapta a la carga instantánea, aumentando el tamaño o el número de los diferentes tipos de células. De este modo, el cuerpo se acomoda al incremento de la demanda fisiológica. Esta adaptación se da en ambos sentidos. Si la carga disminuye, también lo harán el número y el tamaño de las correspondientes, células con lo que el cuerpo experimentará una contracción.
La estructura, un principio inmanente
Se denomina tejido a la agrupación de células con estructura y función similares. La estructura básica es siempre la misma, al margen del tipo de tejido: las células se disponen en una masa amorfa (del griego, sin forma) y homogénea, la sustancia fundamental; según el tipo de tejido, discurren fibras diferentes entre las células. El tipo de tejido está determinado por las células y sus propiedades dependen, en gran medida, de las fibras intercaladas.
La sustancia fundamental se compone de un líquido espeso en el que se encuentran disueltas diversas sustancias. El agua, las proteínas, los azúcares, las hormonas y los electrólitos representan los principales componentes.
Se distinguen tres tipos diferentes de fibras. Las fibras de colágeno están repartidas prácticamente por todo el cuerpo y apenas se distienden en su sentido longitudinal, por lo que proporcionan una elevada resistencia a la tracción. Las fibras elásticas, en cambio, se distienden sensiblemente. Pueden estirarse hasta el 150% de su longitud inicial pero, en cuanto la distensión cesa, retornan a la longitud de partida. Las fibras reticulares son las más finas del organismo. Desde el punto de vista microscópico, se trata de retículas o pequeñas redes que confieren la estabilidad fundamental básica a los tejidos.
Fig. 1.7: Estructura característica de un tejido, en este caso, conjuntivo.
La diferencia entre los distintos tipos de tejido reside en los detalles
Dentro del cuerpo humano se distinguen cuatro tipos básicos de tejido: el epitelial, el tejido conjuntivo y de sostén, el tejido muscular y el tejido nervioso. Todos ellos se diferencian por la naturaleza de las células del tejido, la estructura exacta de la sustancia fundamental y la cantidad y composición de las fibras correspondientes.
El tejido epitelial reviste las superficies internas y externas del cuerpo. El prototipo de este tipo de tejido es la piel que, dependiendo del tamaño corporal, puede llegar a ocupar una superficie de hasta 2 m2. Así pues, se trata del órgano más grande del cuerpo humano. Además de intervenir en la protección del cuerpo y la regulación del calor, participa también en la defensa inmunitaria, en la regulación del equilibrio hídrico a través del sudor y en el reconocimiento del entorno, por ejemplo de la presión y de la temperatura. Aparte de ello, representa un importante órgano para la comunicación. Sin darnos cuenta, cuando enrojecemos, palidecemos o se nos «eriza el vello», transmitimos mensajes importantes a nuestro entorno.
El tejido conjuntivo y de sostén da soporte estructural al cuerpo. El tejido de sostén está formado por los huesos, los cartílagos y los tendones, y es una parte determinante del sistema locomotor del bailarín. Se describirá con detalle en la página 25 y siguientes.
El tejido conjuntivo está repartido por todo el cuerpo. Se extiende alrededor los órganos, vasos y nervios y entre ellos. Dependiendo de la consistencia, cantidad y disposición de las fibras dispersas entre las células se distinguen el tejido conjuntivo colágeno y elástico duro, rico en fibras y generador de la forma, del tejido conjuntivo reticular, más laxo, blando y deslizante. Las funciones del tejido conjuntivo son múltiples, desde la protección y almohadillado del cuerpo hasta el transporte y la defensa inmunitaria, pasando por el almacenamiento de agua y nutrientes. Tiene un metabolismo lento, pues el transporte de los productos metabólicos intermedios o finales se produce generalmente despacio. Por eso, en ocasiones se hace referencia al tejido conjuntivo como localización en la que se acumulan los residuos. Debido a esa acumulación de productos de desecho, se prolonga aún más su período de regeneración, ya de por sí largo.
El tejido graso es un tipo especial de tejido conjuntivo que almacena grasa dentro de las células adiposas especializadas. Estas células especiales de depósito disponen de paredes finas y elásticas que se distienden notablemente. Por eso, adaptan su capacidad de almacenamiento a la demanda. En este contexto conviene diferenciar la grasa estructural de la grasa de depósito. La primera cumple misiones esenciales en muchos lugares del cuerpo: debajo del talón actúa como «cojinete» de almohadillado y amortiguamiento de los impactos que percibe el pie; la grasa estructural de los riñones protege a los riñones en su posición, así como frente a las vibraciones y golpes. La grasa de depósito se localiza sobre todo bajo la piel, actuando como reserva energética y participando en la regulación del calor. Contiene abundantes vasos sanguíneos y se renueva sin cesar. La grasa estructura, por el contrario, solo se consume tras estados prolongados de ayuno. Por ejemplo, la grasa estructural de los riñones se descompone de forma parcial en los trastornos de la alimentación, uno de los problemas que, por desgracia, afectan con frecuencia a los bailarines (v. capítulo 9, pág. 205 y siguientes). Es un trastorno con secuelas permanentes pues, una vez que se degrada la grasa estructural, casi nunca puede recuperarse aunque se mantenga una alimentación óptima.
Los tejidos muscular y nervioso son esenciales para la ejecución y control de los movimientos y se describen de forma pormenorizada en las páginas 29 y siguientes.
Regeneración y captación o transformación permanente de los tejidos
Todos los tejidos corporales se renuevan de forma continua: las células y las fibras degradadas se destruyen, se crean otros elementos nuevos y el tejido revive. Este proceso de renovación sigue un ritmo propio en cada tejido. Así como la célula muscular se regenera con rapidez, en cuestión de días, los ligamentos, tendones o cartílagos tardan mucho más; su ciclo de renovación es de meses o años. Cuanto más veloz es la capacidad regeneradora de un tejido, con más rapidez se adapta a la carga.
La «adaptación biológica» es lo que en el deporte y la danza se conoce como «capacidad de entrenamiento». Los diferentes tejidos reaccionan de forma muy distinta a los efectos del entrenamiento; su capacidad de adaptación puede variar desde unas horas hasta incluso años. Mientras los músculos se entrenan con bastante rapidez, el crecimiento del tejido conjuntivo y de sostén, de los huesos, de los tendones y de los ligamentos se extiende considerablemente más en el tiempo.
Fig. 1.8: Adaptación variable de los tejidos a la carga física.
Sistema esquelético: huesos, cartílagos y articulaciones
El esqueleto humano está formado por más de 200 huesos. Da sostén al cuerpo y protección a los órganos y ofrece puntos para la inserción de músculos, tendones y ligamentos. La movilidad de todo el cuerpo depende, de modo determinante, de las articulaciones esqueléticas. El esqueleto otorga forma y estabilidad al cuerpo pero, por sí mismo, es bastante liviano. El peso total de los huesos representa solo del 15 al 20% del peso corporal.
Huesos
Los huesos se caracterizan en general por presentar un diámetro grande y por su resistencia a la tracción, así como por su elasticidad, a menudo o pasada por alto, y su resistencia a las fracturas. Además de sus funciones de apoyo, protección y movilidad, los huesos facilitan también la regeneración de las células de la sangre y el almacenamiento de minerales esenciales para el cuerpo. Su peso relativamente ligero se debe a su singular estructura tisular.
El tejido óseo y la vida del hueso
Las células (osteocitos) y la sustancia fundamental de los huesos componen el tejido óseo. El 10% de la sustancia fundamental del hueso es agua y el 20% es materia orgánica, constituida entre otras cosas por proteínas y fibras de colágeno. Estas fibras de colágeno son responsables de la elasticidad de los huesos y de su resistencia a las fuerzas de tracción. El 70% de la sustancia fundamental consta de sustancias inorgánicas, minerales, que se depositan en el tejido; esta particularidad no se da solo en el tejido óseo. El calcio cumple una función muy especial: las sales de calcio almacenadas en los huesos representan dos tercios del peso del hueso y otorgan al tejido óseo notables estabilidad y consistencia.
Las células de los huesos reciben nutrientes y oxígeno de un sistema propio de vasos sanguíneos. El metabolismo funcional es imprescindible para el hueso, pero está constantemente transformándose. Cada semana se renueva del 5 al 7% de la masa ósea, por lo que cada cinco meses todo el tejido óseo ha cambiado por completo. El hueso, a pesar de su estabilidad y dureza, es un tejido vivo, cuya destrucción y nueva formación se encuentran en equilibrio en una persona sana. La transformación no solo permite la renovación de la sustancia ósea, sino también la adaptación de la estructura ósea a la carga. Si dicha carga aumenta, el hueso adquiere una estructura y un espesor mayores, mientras que si disminuye, el hueso tiende a reducirse. Así pues, la carga moldea el hueso y la función determina la forma.
Fig. 1.9: La función determina la forma: si se gira un hueso cuadrado durante mucho tiempo, sus ángulos y vértices se destruyen y redondean.
Uno de los ejemplos más llamativos es el engrosamiento frecuente del segundo metatarsiano de los bailarines. La línea de gravedad en la media punta o la punta discurre entre el primer y el segundo metatarsiano. El cuerpo se acomoda a esta elevada carga, acumulando más tejido óseo allí donde se necesita, por lo que el metatarsiano se vuelve más grueso (v. capítulo 6, pág. 139 y siguientes).
El hueso «estándar»: estructura del hueso tubular
La estructura ósea se puede explicar bien analizando la del hueso tubular: el fémur constituye un ejemplo característico de este tipo de huesos.
El eje longitudinal largo, o diáfisis, consta de una corteza cilíndrica (cortical) de material denso, el hueso compacto. En el interior existe una cavidad. Esta estructura ofrece dos ventajas simultáneas, una mayor elasticidad y el aligeramiento el peso del propio hueso. La cavidad o médula está llena de médula ósea. Los dos extremos del hueso, las epífisis, están revestidos por una capa de cartílago. En su interior se aprecia un armazón esponjoso de finas trabéculas óseas, el hueso esponjoso o trabecular (esponjosa). Se trata de una estructura muy liviana que ahorra peso. La esponjosa resulta vital para la carga del hueso. Las trabéculas óseas se disponen a lo largo de las líneas principales de carga del hueso, acomodándose así a esta. Conforman un armazón resistente a la carga estática y dinámica, el denominado sistema trabecular (v. capítulo 4, pág. 92).
Fig. 1.10: Esquema de la estructura de un hueso tubular.
El periostio (lo que podría considerase la «piel del hueso»), una especie de membrana elástica y fibrosa, configura la cara externa del hueso. Es atravesado por numerosos vasos sanguíneos y es responsable de la nutrición y regeneración del hueso. Si se elimina el periostio, el hueso se destruye. Esta capa, dotada de una densa red nerviosa, protege de manera esencial al hueso. Una carga poco usual o excesiva puede inflamar el periostio; el dolor asociado constituye un aviso para evitar la sobrecarga. En algunos lugares, por ejemplo, cuando queda situado justo debajo de la piel, el periostio se encuentra prácticamente desprotegido. Estas son regiones muy sensibles al dolor: la mayoría de las personas han percibido el dolor que se siente al recibir una patada en la espinilla.
Fig. 1.11: Sistema de trabéculas de la extremidad ósea: las trabéculas se disponen a lo largo de las líneas de carga principales.
Dentro de la cavidad medular y en los espacios de la esponjosa se encuentra la médula ósea. Aparte de rellenar los huecos, la misión fundamental de la médula es la producción de glóbulos rojos.
Cartílago
El cartílago se caracteriza por una elevada elasticidad bajo presión, por su resistencia a las fuerzas de cizallamiento y de tracción y por su capacidad para amortiguar los golpes.
Tejido cartilaginoso
El tejido cartilaginoso se compone de células cartilaginosas y de una sustancia fundamental con abundante agua y proteínas. Carece de nervios y de vasos sanguíneos. Por ello se nutre solo por difusión, es decir, por la absorción directa de los nutrientes a partir de los tejidos vecinos o del líquido articular. Esto explica el metabolismo lento del cartílago y, en consecuencia, su reducida capacidad de regeneración. En un modelo ideal, el intercambio de líquidos ocurre por la alternancia entre la carga y la descarga de la articulación, lo cual facilita la nutrición del tejido cartilaginoso. Cuando una articulación permanece en reposo prolongado, pero también durante la sobrecarga, la nutrición del cartílago disminuye; de ahí que el daño cartilaginoso constituya una secuela de este tipo de procesos. Se considera que el valor crítico del «grosor del cartílago» es de 3 mm. Las capas más gruesas de cartílago se nutren peor. Como el cartílago del menisco de la rodilla tiene un espesor de hasta 6 mm, resulta fácil entender que se irrite con frecuencia (v. capítulo 5, pág. 125). El contenido de agua del tejido cartilaginoso se reduce a lo largo de la vida, y la elasticidad y la resistencia a las fuerzas de cizallamiento y tracción remiten gradualmente, por lo que el cartílago resulta cada vez más vulnerable a la lesión.
Tipos de cartílago
El tipo de cartílago depende de la composición exacta de la sustancia fundamental y de la naturaleza de las fibras de depósito.
La sustancia fundamental del cartílago hialino es recorrida por numerosas fibras de colágeno; la totalidad de ellas crea una masa amorfa y acuosa que proporciona al cartílago una elevada elasticidad bajo presión. El cartílago hialino está presente allí donde se generan grandes cargas de presión, por ejemplo en la mayoría de las superficies articulares, a las que reviste y dota de un color blanco brillante. Una de las propiedades especiales del cartílago es su ingente capacidad de adaptación. Las cargas breves determinan un aumento rápido del espesor del cartílago hialino: durante un tiempo limitado, se acumula más líquido, en la sustancia fundamental. Esta inflamación pasajera del cartílago, motivada por la carga, incrementa la resistencia a las fuerzas de presión y cizallamiento, propiedad que se aprovecha durante el calentamiento selectivo (v. capítulo 12, pág. 241 y siguientes). La carga prolongada da lugar a un engrosamiento paulatino del cartílago; las células cartilaginosas aumentan de tamaño y de número y se acelera su metabolismo, mecanismos todos ellos que elevan la capacidad de resistencia del cartílago hialino. Por desgracia, la capacidad de regeneración del cartílago hialino tras una lesión es mínima. Las células cartilaginosas dañadas y el aparato fibroso destruido ya nunca vuelven a recuperar su funcionalidad original. En el lugar del cartílago hialino aparece un cartílago fibroso. Este puede rellenar, en apariencia, la superficie de la capa cartilaginosa, pero su elasticidad es menor, con lo cual la capacidad de carga de la zona cartilaginosa reparada se reduce.
El cartílago fibroso opone gran resistencia a las fuerzas de cizallamiento. La sustancia fundamental se compone, sobre todo, de fibras de colágeno paralelas, cuyo número varía en función de la carga. Este cartílago crea, por ejemplo, el anillo fibroso del disco intervertebral (v. capítulo 2, pág. 43 y siguientes) o los meniscos de la rodilla, o bien permite la regeneración del cartílago hialino dañado.
El cartílago elástico es muy flexible y su sustancia fundamental la componen fibras elásticas en forma de red. El pabellón auricular, un prototipo del cartílago elástico, se dobla, sin producir dolor, en todas las direcciones.
Articulaciones
La unión entre los huesos se denomina articulación. Las articulaciones cumplen dos funciones: unir los diferentes huesos del esqueleto y, al mismo tiempo, facilitar su movilidad. La unión puede ser firme (articulación «falsa») o laxa (articulación «verdadera»). Las uniones firmes entre los huesos se dan, por ejemplo, en la zona cartilaginosa de la cara anterior del esternón, entre las costillas y el esternón, entre los huesos o en la sínfisis entre los dos huesos del pubis. Esta última favorece el movimiento recíproco de las dos caderas en la pelvis, pero no es capaz de efectuar ningún movimiento activo (v. capítulo 3, pág. 73 y siguientes). Cuando se habla de las articulaciones, se hace referencia casi siempre a las «verdaderas», es decir, a las dotadas de movimiento activo.
Estructura de la articulación e importancia del movimiento
Las articulaciones se componen, en esencia, de los extremos óseos, la cápsula articular y la cavidad articular, con el correspondiente espacio articular.
Los extremos de los huesos que componen la articulación están tapizados por cartílago hialino. La superficie cartilaginosa lisa de los huesos que se articular reduce la fricción y amortigua los golpes. Cada articulación se compone, como mínimo, de dos elementos; según su forma también se denominan acetábulo (superficie cóncava) y cabeza (superficie esférica). Cuando se aprecian grandes irregularidades entre las superficies de la articulación, estas se corrigen con la adición de discos cartilaginosos, como los meniscos de la rodilla (v. capítulo 5, pág. 118).
Fig. 1.12: Estructura de una articulación «verdadera».
La cápsula articular rodea, a modo de funda, toda la articulación y se compone de dos capas: una interna, atravesada por numerosos vasos sanguíneos, y otra externa más gruesa y estable. El tamaño y el grosor de la cápsula articular varían sensiblemente e una articulación a otra. Si prevalece la estabilidad, la cápsula articular es relativamente estrecha y se refuerza con numerosos ligamentos. Por el contrario, si predomina la movilidad articular, la cápsula es ancha y laxa.
La cavidad cerrada, delimitada por la cápsula articular, se conoce como cavidad articular. Está llena de un «lubricante» (líquido sinovial), un líquido, con una consistencia parecida a la clara de huevo líquida. Este líquido se forma en la capa interna de la cápsula articular. El lubricante de la articulación nutre el cartílago articular, lubrica las superficies y amortigua los golpes. Dependiendo de la temperatura y de la velocidad del movimiento, la consistencia del líquido articular varía. El frío y el movimiento lento aumentan su viscosidad y hacen que el lubricante se espese. Las temperaturas altas (p. ej., las que se alcanzan después del calentamiento) y los movimientos rápidos disminuyen su resistencia.
Los ligamentos dan indicaciones claras a las articulaciones
Los ligamentos se componen de tejido conjuntivo rígido. Su elevada resistencia obedece a la gran cantidad de fibras de colágeno paralelas que presentan, pero su distensibilidad es muy baja, de apenas un 5%. La mayoría de los ligamentos se extienden de un hueso a otro, pero existen también ligamentos que penetran en los músculos, aumentando su elasticidad. Los ligamentos permiten una restricción pasiva de la movilidad articular y ofrecen indicaciones claras del sentido del movimiento.
Tabla 1.3: El grado de movilidad articular depende decisivamente de tres factores:
Forma y tamaño de los elementos óseos de la articulación |
Guía ósea |
Disposición y fuerza de los ligamentos articulares |
Guía ligamentosa |
Disposición y número de los músculos articulares |
Guía muscular |
Los ligamentos situados en la profundidad de la articulación se diferencian de los incluidos dentro de la cápsula, a la que refuerzan, y de aquellos que traccionan desde fuera de la cápsula articular. Los ligamentos contienen numerosos receptores, cuya función es transmitir de inmediato las variaciones fundamentales de las propiedades ligamentosas al centro de control del sistema nervioso. De esta manera, se detectan con precisión la velocidad, el movimiento y la posición de la articulación, así como la distensión o, eventualmente, el dolor. La retroalimentación permanente de la situación articular momentánea, a través de los receptores ligamentosos, hace que el cuerpo ajuste con rapidez y precisión la reacción diferencial a cada nueva situación articular. Este ajuste es imprescindible para la coordinación y el equilibrio. No debe extrañar, por tanto, que, después de una lesión ligamentosa, el equilibrio corporal se vea alterado de forma sustancial.
Transformar la carga de la presión articular en carga de tracción de los ligamentos es una de las principales funciones del aparato ligamentoso. En vez de comprimir la articulación, el aparato ligamentoso se tensa en la fase de carga, gracias al ajuste de la articulación. Así se descarga la articulación y se ejercitan, al mismo tiempo, los ligamentos (v. p. ej., capítulo 4, pág. 93 y siguientes). Cuando se tensa un ligamento, su estructura interna se orienta siguiendo el sentido principal de tracción: todas las fibras están orientadas en el mismo sentido. En ausencia de esta indicación del sentido de la carga, las fibras del ligamento se organizan de modo más aleatorio; esta disposición fibrosa desordenada debilita el ligamento. La alternancia constante entre tensión y relajación, carga y descarga, activa el metabolismo del ligamento e incrementa, a largo plazo, su capacidad de carga.
Ruidos articulares: ¿son inocuos o preocupantes?
El crujido de las articulaciones, sea en la columna vertebral o al estirar los dedos de la mano no tiene una causa que se haya podido precisar hasta la fecha. La teoría por el momento vigente se basa en la probable existencia de una baja presión dentro del espacio articular. Los gases se disuelven en el líquido articular. Ciertos movimientos crean así burbujas de vapor de aire dentro del complejo articular. Si estas burbujas estallan, se escucha el crujido característico. El crujido puede repetirse solo si se vuelve a disolver el gas dentro del lubricante articular. Escuchar un ruido de la articulación con el movimiento no es excesivamente inquietante. Sin embargo, el «enderezamiento» frecuente de las articulaciones mediante manipulación, sea por la propia persona o realizada por otra, puede causar una sobredistensión de los ligamentos articulares e hipermovilidad local. Todo ello favorece la posibilidad de que se registren ruidos articulares. Es reseñable el hecho de que el crujido reiterado de los dedos de la mano inflama levemente los pequeños huesos que los forman y causar una llamativa debilidad en las manos. De ello se deduce que, tanto para estas como para otras articulaciones, la costumbre de producir crujidos en las articulaciones no es, pues, aconsejable.
La musculatura, el motor del movimiento
Cuando reímos, hablamos, tragamos, digerimos, respiramos o bailamos, la mayoría de nuestros movimientos se deben a la contracción y acortamiento de las células musculares. La orden de trabajo llega a los músculos a través de los nervios. El sistema nervioso es el auténtico director del movimiento; los músculos solo ejecutan la acción. El tejido muscular está formado por millones de células. Según la estructura y la función se distinguen tres tipos de músculos: el músculo liso, el músculo cardíaco y el músculo esquelético.
La musculatura lisa