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Sobre este libro

¿Cuál es la diferencia entre “hacer negocios” y “hacer empresas”?; ¿Cuánto vale mi empresa? ¿Qué hago cuando lo único que tengo es “una buena idea”? ¿De qué manera crecer? Estas son algunas de las preguntas que dan vuelta por la cabeza de cualquier empresario.

En La guita se hace laburando, Manuel Sbdar parte de esas premisas con el propósito de ayudar a cualquier empresario PYME a encarar de la mejor manera posible su propia empresa. Le pierde el respeto al bronce intocable de las grandes corporaciones y se vale de sus recetas para aplicarlas en el mundo de las pequeñas empresas.

Índice

Sobre este libro

Índice

Portada

Ediciones Granica

Créditos

Dedicatoria

Introducción

Prólogo

1. El empresario modelo

2. Vivir en los recovecos

3. Si tenes una buena idea...

4. Hablamos, hablamos, hablamos

5. ¿Burocracia? No, gracias

6. Comprar, vender, cobrar, pagar

7. Pobres para siempre?

8. Cuando yo era niño

9. Inventar, desarrollar, ganar

10. Palabras huecas

11. En el largo plazo todos somos empanadas

12. Es el conocimiento, idiotas

13. La prueba ácida

14. No caer en la tentación

15. Todo el tiempo creando

16. Ninguno de nosotros

17. Los gerentes estan desconcertados

18. Hay líderes, hay líderes?

19. Diversidad y después

20. Razones o sorpresas?

21. La imitación positiva

22. Apalanca y miento

23. Escuela escuelita

24. Management para todos

25. Una gran empresa o una empresa grande?

Porque existo, cambio. Porque cambio, existo

Sobre los autores

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Manuel Sbdar

La guita se hace laburando

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Buenos Aires – México – Santiago – Montevideo

Ediciones Granica

© 2013 by Ediciones Granica S.A.

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Créditos

Sbdar, Manuel

La guita se hace laburando. - 1a ed. - Ciudad Autónoma de Buenos Aires: La Materia Contenidos, 2014.

E-Book.

ISBN 978-987-45254-1-3

1. Pequeña y Mediana Empresa. I. Título

CDD 338.47

Fecha de catalogación: 11/09/2014

La Materia 2013: La Materia Contenidos

Director general: Manuel Sbdar

Asesor editorial: Marcelo Franco

Edición: Daniel Salman

Diseño: Guido M. Della Bella

Ilustración: Esteban Podetti

Conversión a EPub: Daniel Maldonado

Reservados todos los derechos, incluso el de reproducción en todo o en parte, en cualquier forma.

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A Daniela, Laura y Julieta

Introducción

En La Materia Contenidos tenemos el honor de presentar en esta oportunidad la segunda edición de este libro junto a Ediciones GRANICA. Es un placer trabajar juntos en este proyecto que nos convoca: poner el conocimiento de frontera al alcance de la mayor cantidad de gente posible, para eliminar ciertos topes y mitos, y así avanzar con herramientas seguras y aplicables.

La Materia logra hallar en GRANICA a un socio que aporta a este libro una mirada profunda, meticulosa y sofisticada en el trabajo editorial. Es un socio con años de experiencia, miles de libros editados, con gran presencia internacional y un equipo de profesionales expertos en conocimientos específicos y distintivos en el tema. En esta editorial encontramos el mayor capital que se pueda pretender: una reputación de excelencia ganada en base a un trabajo serio, constante y sistemático.

Ambas partes estamos muy entusiasmadas porque definitivamente trabajando juntos, el contenido de La Materia se fortalece con GRANICA, ganando espacios, alcance y calidad.

Manuel Sbdar tiene el privilegio de despreciar las formas tradicionales de mirar un emprendimiento, que sólo analizan ecuaciones ortodoxas, para profundizar en las reales motivaciones que mueven a los hombres a “emprender”. Esto es a abrazar una idea y convertir un dilema en un problema, y a este encontrarle respuestas.

Y para encontrar esas respuestas, Manuel abandona la solemnidad de la academia (que conoce muy bien por haberla transitado) para conversar con su interlocutor sobre las realidades de un mundo hipercompetitivo. Esa es la virtud esencial de este profesor, que se viste con ropaje de alumno para poder encontrar juntos la razón de ser de la vida empresaria.

Es un libro que no debe dejar de leerse. E implementarse. Es una gema de verdades en un cúmulo de literatura moderna que solo intenta agregar títulos a ciertos currículum con oscuras verdades.

Alfredo Spilzinger, (PhD) Lord of Brownsel

“El riesgo es la justificación moral del empresario”. Esa frase, que escuché por casualidad en un reportaje televisivo a un empresario italiano, la tomé como propia. Es uno de los pilares que sustentó desde el principio a mi empresa de espectáculos, creada unipersonalmente a partir de una vocación inexplicable.

Sin embargo con el correr de estas cuatro décadas de labor, también pude ratificar que el empresario es un trabajador. Por lo menos eso es lo que rescato de adulto cuando pienso, entre otras cosas, cómo justificarme de haber perdido tantas cosas habituales de la juventud por dedicarle años completos a cimentar lo que mi objetivo indicaba.

Admiro al emprendedor que arriesga capital, pero más aún a quien suma obsesivamente trabajo personal por encima de cualquier subordinado. Casi creería que es una fórmula imbatible para el éxito de la pequeña y mediana empresa. Aquella que camina con uno mismo, con la que uno duerme y respira al unísono.

Carlos Rotemberg, empresario de espectáculos

En un tiempo y lugar donde se perdió la cultura de trabajo y en un mundo donde muy pocos pueden desde su capacidad y trabajo ganar fortunas: ¿cómo encontramos el equilibrio para sostener que “la guita se hace laburando”?

Ideas geniales y descubrimientos originales están al alcance de muy pocos. Ideas personales, simples y diferenciadas, combinadas con el esfuerzo personal sostenido, son una fórmula infalible para alcanzar el éxito, medido en recursos = guita, ahorros, capital o como lo quieran llamar.

Está al alcance de todos, y para lograrlo sirven las historias, anécdotas, métodos, sugerencias, chistes, caricaturas e ironías de La guita se hace laburando.

Marta Harff, empresaria

Negocios, empresas, ventas, ganancias, dinero. Y sí señor, para ganar... hay que saber cómo hacerlo. Manuel, genio docente, te da una clase personalizada y súper amena de negocios. Te hace reflexionar, entender conceptos duros, reír. Y lo mejor: ¡te anima como nadie a que crezcas en tus ideas! Y que logres lo que tanto soñaste. ¡Genial!

Karin Cohen, periodista

Una vez más, Manuel construye con gran facilidad de comunicación un puente invisible pero efectivo entre la academia y la calle, entre la teoría y la práctica. Con ejemplos claros y concretos prepara al lector para que saque conclusiones que seguramente podrá aplicar en las experiencias comerciales de su vida diaria. No hay negocios pequeños que no puedan crecer casi infinitamente ni grandes negocios que no corran el riesgo de naufragar. Siempre estará el factor humano presente para definir el rumbo. Y a ese contacto personal Manuel lo ha sabido desarrollar exitosamente y así lo refleja en este libro.

Guillermo Cascio, Gerente General del Banco Ciudad de Buenos Aires

¡Impecable manera de derribar mitos preestablecidos! La clave está en confiar y potenciar los factores intangibles que nos diferencian y trasladarlos en experiencias hacia el cliente.

Francisco Murray, CEO de Paez

La verdadera oportunidad de empresas creadas por emprendedores es pensar proyectos de trabajo a largo plazo. No para hoy, no solo para la oportunidad de hoy, sino proyectando un crecimiento que se consolida en el tiempo, con la calidad de las personas que acompañan las ideas desde el inicio, que tienen sueños, que desean que les vaya cada vez mejor a todos. Que se comprometen, que se sienten parte.

La Materia Contenidos nace para acercar ideas de gente que hace, que reflexiona sobre la forma de hacer negocios y que está dispuesta a compartir conocimiento y experiencias. Démosle una gran bienvenida.

Laura Muchnik, fundadora de Muchnik.co y socia de I AM AT

Con pragmática habilidad, simple teoría, filosa ironía y gran sentido del humor, Manuel Sbdar contribuye con su trabajo a que los hombres de negocios aflojemos el nudo de nuestras corbatas, muchas veces inútilmente ceñido.

Juan Sarquis, Gerente de Banca Minorista del Banco Galicia

Prólogo

El laburo, la mejor (¿o la única?) escuela.

“Con guita cualquiera es vivo, son anzuelos los canarios”. Norberto Aroldi en “Pa’que sepan cómo soy”, 1951.

¿Cuál es la diferencia entre “hacer negocios” y “hacer empresas”?

Toda empresa vive haciendo negocios, pero hacer negocios no necesariamente implica hacer empresa.

Cuando pregunto en el aula a los empresarios mayoritariamente pymes que asisten a la Escuela de Negocios de MATERIABIZ el motivo por el cual están ahí sentados, me contestan que están ahí porque son empresarios. Cuando repregunto por qué son empresarios, obtengo muchas respuestas diferentes que podrían resumirse o agruparse en dos grandes categorías: los voraces y los trascendentales. Voraces son aquellos que buscan ganar dinero, acumular dinero, derrochar dinero. Dinero por el dinero mismo. ¿Y para qué querés acumular tanto dinero? Para poder acumular más dinero todavía.

Entre los “trascendentales” nos encontramos con personas que buscan hacer algo que les dé placer. También dejar, una vez que no estén sobre esta tierra, un legado que los trascienda físicamente. La continuidad de la persona en sus ideas o en sus creaciones. Para ellos, la empresa es, por sobre cualquier otra cosa, “su” creación.

Si bien sobre motivación nadie puede sentenciar lo que está bien y lo que está mal, sí podemos acercarnos a lo que las diferentes motivaciones provocan a unos y a otros.

Los voraces buscan hacer negocios. Hoy pueden estar comprando y vendiendo oro, mañana soja, pasado futuros, opciones o bitcoins (último invento del mundo financiero virtual). Para hacer esos negocios hace falta, al menos, uno de estos dos insumos: información y/o capital.

Quien tiene la información acerca de qué barrio de la ciudad se va a convertir en un “polo tecnológico” y con esa información compra un terreno esperando que, en pocos meses, suba de precio por su recalificación, está haciendo un negocio. En este caso, este señor contó con los dos elementos: información y capital. Información privilegiada (¿ilegalmente privilegiada?). Y también contó con capital.

El capital es amigo, muy amigo diría yo, de la información privilegiada. El capital no tiene sensores para distinguir entre la legalidad o la ilegalidad de un privilegio. Al capital le interesa la recuperación y la multiplicación del capital. Esto es, en cuánto tiempo se recompone, en cuánto tiempo se rehace y está en condiciones de volar a otros negocios.

Preferentemente, de información privilegiada.

¿Está mal hacer este tipo de negocios? No. Está mal hacer negocios ilegales e ilegal es tanto comprar y vender productos ilegales, como comprar y vender con información privilegiada. Ahora, si bien no existe nada irregular en comprar algo a 5 para venderlo a 7, hay que decir con todas las letras que ese pase de manos NO crea riqueza.

“Fabricar” empresas es otra cosa. Para fabricar empresas, y más aún para que estas sean sustentables, la información (por privilegiada que sea) no alcanza. Es necesario comenzar a hablar de conocimiento, un concepto mucho más amplio. No alcanza con “el dato” que logre una ganancia-por-pase-de-manos. Es necesario conocimiento sobre modelos que hagan más inteligentes las decisiones de gestión.

Conocimiento que permita decidir cuánta materia prima comprar, cuál es el recorrido óptimo para el reparto de los productos que se vendieron, qué precios establecer para esos productos, cuál es la mejor estructura financiera a adoptar...