wie Sie es noch nicht kennen
Vorwort
Die Hauptstadt
01Die Silberschmiede in der Loggia
02Palermo von oben – dem Dom aufs Dach gestiegen
03Hoch auf dem bunten Wagen – Carretti Siciliani
04Traditionspuppenspieler mit Herz
05Bottiglieri Gioelli – historische Schmuck-Bottega
06Pane con la Milza – der Palermo-Hamburger
07Street-Art – überall fantasievolle Straßenkunst
08Sergios entzückender Vintage-B&B
09Tolles Mittelalterfresko – der Triumph des Todes
10Total fetzige Volksmusik – Teatru Ditirammu
11Kaffeeduft liegt in der Luft – Rösterei Stagnitta
12Lebendiges (Kunst)handwerk in der Altstadt
13Brioscià – Eis im Brötchen gefällig?
14Einkaufen im Glaspalast – Edelkaufhaus Rinascente
15Zauberhafte Stuckputten im Rosenkranz-Oratorium
16Grattatella – ein sommerliches Kratzeisvergnügen
17Profumoteca – betörende Duftöle selbst kreiert
18Quir – die »schrägste« Lederboutique Palermos
19Besuch bei der Salzburger Gräfin
20Und überall Jugendstil in der modernen Neustadt
21Rosalia Lombardo – die schönste Mumie der Welt
Der Norden
22Museo dell’Acciuga – Sardellenmuseum in Aspra
23Wo die frühen Christen ihre letzte Ruhe fanden
24Werke des Malers Guttuso in der Villa Cattolica
25Orthodoxe Osterfeierlichkeiten der Arberesh
26Unglaublich leckere Carciofi im Artischockendorf Cerda
27Gangi – das Rennen der Heiligen zum Heiligen Geist
28Manna – Köstliches aus biblischem Himmelsbrot
29Atelier sul mare – schräges Kunsthotel in Tusa
30Mistrettas zauberhaftes Tal der Wasserfälle
31Spezialitäten vom Nebrodenschwein
32Chantals Traum – »Just Be & B«
33Tindari – Ruinen mit Meerblick
34Wo Skylla und Charybdis ihr Unwesen treiben
35Mächtige Abtei San Filippo di Fragalà
36Moda Italiana – das Modemuseum von Mirto
Der Osten
37Der Pate lebt – Bar Vitelli in Savoca
38Filmreifes Barockschlösschen Castello degli Schiavi
39Il Tocco – Bio-Pizzeria mit Weitblick
40Der reizende Garten des Ex-Grand Hotel des Bains
41Wenn Lava und Wasser sich küssen
42Hundert Pferde unter einem Baum
43Blüten, Zitrone oder Kastanie – der leckere Ätna-Honig
44Antike Theatermasken am Logenplatz zum Ätna
45Das »grüne Gold Siziliens« stammt aus Bronte
46Mit der Bummelbahn rund um den Ätna
47Wilder Ätna-Nord – Heimat exzellenter Vulkanweine
48Studieren im einst mächtigen Benediktinerkonvent
49Aperitif in einer Grotte – A Putia dell’Ostello
50Individuelle Sizilien-Accessoires für Sie
51Kriegsgeschichte zum Miterleben
52Pasta alla Norma – Nudeln zu Ehren des Komponisten
Der Süden
53Vendicari – Treffpunkt der Flamingos und Reiher
54Villa del Tellaro – römische Mosaiken vom Feinsten
55Wie einst die Syphilis kuriert wurde
56Köstliche Azteken-Schokolade mit Chili
57Mysteriöse Totenstadt Pantalica
58Donnafugata – ein grandioses Herrenhaus
59Spaziergang durch das Handwerkerdorf Buscemi
60Helm auf, los geht’s – San Filippo Apostolo
61Ritualbad unter dem Hotel – die jüdische Mikwe von Syrakus
62Antike Tragödien im Teatro Greco
63»Heureka!« – der Tecnoparco Archimede in Syrakus
64Auf der »Selene« über den Großhafen tuckern
65Wandern am bezaubernden Papyrus-Flüsschen
Der Westen
66Magischer Abendspaziergang im Tal der Tempel
67Scala dei Turchi – weiße Felsen wie in Dover
68Castello Incantato – das Zauberschloss des »verrückten« Filippo
69Nocellara-Oliven – köstliches grünes Gold
70Cave di Cusa – wie die Griechen Stein abbauten
71Der Tanzende Satyr – endlich gab das Meer ihn frei
72Pellegrino – Marsala-Wein in allen Variationen
73Idyllische Salzgärten
74Doping mit Cannabis schon in der Antike
75Land Art – Dorfstraßen in weißem Zement
76Geisterstädte im Belice-Tal
77Baden im Mondschein – die Thermen von Segesta
78Custonaci – Volkstradition in einer Höhle
79Wallfahrt zur Madonna von Trapani
80Misteri di Trapani – 24 Stunden im Wiegeschritt
81Briefe verschicken im Jugendstilpostamt
82Im Sportflieger über Westsizilien
Das Inselinnere
83Der Teufelstanz in Prizzi – eine Ostertradition
84Die Wohnhöhlen von Sperlinga
85Sizilianische Geschichte im Bahnwaggon
86Sicilia Outlet Village – günstige Designerkleidung
87Die Hölle der Schwefelminen
88Die Göttin von Morgantina – ein Archäologiekrimi
89Essen wie bei einer sizilianischen Familie
90Ceramica Siciliana – bunte Keramiken überall
Die Inseln
91Inselrundfahrt auf Lipari
92Leckere Antipasti und Wein
93Obsidian – das schwarze Gold der Steinzeit
94Inselhopping – auf der Jacht um die Äolen
95Nachtwanderung auf einem brodelnden Vulkan
96Zibibbo – süße Köstlichkeit von der Vulkaninsel
97Bergwandern auf Marettimo
98Wo der Thunfisch in der Dose erfunden wurde
99Tropische Unterwasserwelt – Tauchen auf Ustica
Register
Impressum
Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, weist sicherlich die eindruckvollste Kulturvielfalt von ganz Italien auf. Kein Wunder, haben doch viele fremde Völker wie unter anderem die Phönizier, Griechen, Römer, Byzantiner, Araber, Normannen, Aragonier oder Spanier hier Spuren hinterlassen – in der Architektur, Sprache, Küche und auch den Traditionen der Bevölkerung. Viele dieser Hinterlassenschaften sind weltberühmt und fanden zwischenzeitlich sogar Aufnahme in die UNESCO-Liste mit dem Weltkulturerbe. Sizilien ist aber nicht nur reich an Kultur, sondern auch an Natur.
Reiseführer, die den interessierten Fremden zu all diesen wundervollen Highlights bringen und Basisinfos über alles Wissenswerte liefern, gibt es zuhauf. Darüber hinaus gibt es unzählige Sehenswürdigkeiten, kulinarische Köstlichkeiten, Restaurant-Geheimtipps oder tolle Übernachtungsgelegenheiten, die kaum bekannt sind, versteckte, skurrile oder einfach wunderschöne Orte, noch nicht vom Massentourismus heimgesuchte Natur oder kleine Lädchen. Und genau darauf zielen wir mit diesem Büchlein ab. 99x Sizilien lädt Sie ein, auch das zu entdecken, was man sonst nicht zu sehen bekommt. Es ist eher für Individualisten gedacht, die die klassischen Highlights bereits kennen, als für große Reisegruppen, die zum ersten Mal Sizilien besuchen.
Um auf der weitläufigen Insel in die abgelegeneren Orte zu gelangen, ist ein eigener PKW von großem Vorteil. Hilfreich ist es, in den touristisch noch wenig erschlossenen Gegenden Siziliens über Italienischkenntnisse zu verfügen. Überlebensnotwendig ist es bei der großen Gastfreundschaft der Sizilianer aber nicht. In jedem Fall werden Sie, fern von den Massen, vielen interessanten, freundlichen und authentischen Menschen begegnen.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Freude beim Erkunden Siziliens, wie Sie es noch nicht kennen!
Anita Bestler und Bettina Götte
Früher waren Palermos Silberschmiede in ganz Europa berühmt. Heute halten nur mehr wenige Werkstätten die alte Handwerkstradition aufrecht. Zu ihnen zählt die Bottega Gelardi, deren Meister sich gerne bei der Arbeit zusehen lassen.
Schon die alten Ägypter und Griechen nutzten das rare Silber zur Herstellung von Schmuck, Gebrauchsgegenständen und Sakralgerät. In Palermo ist eine Maestranza degli Orafi e degli Argentieri, also eine Gold- und Silberschmiedezunft, seit 1447 dokumentiert. Ihr Markensiegel, ein Adler und die Abkürzung RUP (Regia Urbs Panormi), garantierte die Qualität der Produkte. Aber erst als die Spanier ab dem 16. Jh. Unmengen von Silber aus Süd- und Mittelamerika nach Europa brachten, kam es zum Boom der Silberproduktion. In der Gegend der Via dell’Argenteria Vecchia und der Via dell’Argenteria Nuova im heutigen Vucciria-Viertel sollen im 18. Jh. sage und schreibe 500 Silberschmiede tätig gewesen sein! Das Aufkommen industriell gefertigter Massenware bedeutete aber das »Aus« für die meisten Betriebe.
Heute gibt es nur mehr eine Handvoll Silberschmiede, und zwar in der Gegend hinter der Dominikanerkirche, in der sich auch die Juweliergeschäfte konzentrieren. Etwas versteckt im Innenhof des recht verfallenen Palazzo Pantelleria befindet sich die Werkstatt Gelardi, in der bis heute raffinierte Auftragsarbeiten angefertigt und alte Stücke restauriert werden. Zu den wichtigsten Kunden zählen die katholische Kirche, aber auch amerikanische Händler, die handgefertigte hebräische Kultgegenstände nachfragen. Nicht zu vergessen sind schließlich Privatpersonen, welche eher preisgünstige Votivgaben anfertigen lassen. Maestro Benedetto Gelardi lernte sein Handwerk mit 15 Jahren bei einem Meister, bevor er sich 1978 mit einem eigenen Geschäft selbstständig machte. Inzwischen arbeiten im Betrieb nicht nur zwei angestellte Silberschmiede, sondern auch sein Sohn Mauro, der die Kunstakademie absolviert hat und unglaubliche Kunstwerke anfertigt.
Gelegentlich berät Tochter Alessandra im Verkaufsraum Kunden, und zwar in ausgezeichnetem Englisch.
Benedetto Gelardi · Argenti sacri, Argenteria Storica · Piazza G. Meli 5 · 90133 Palermo
Tel. 091/6 11 18 85 · www.benedettogelardi.com · Mo-Fr 10–13, 16–19 Uhr
Maestro Gelardi bei der Arbeit in seiner Werkstatt.
Über den Dom von Palermo, seine wechselvolle Baugeschichte und die Gräber Rogers II. und Friedrichs II. von Staufen ist viel geschrieben worden. Eine neue Attraktion bietet sich erst seit wenigen Jahren: Wer möchte, kann dem Dom sogar aufs Dach steigen.
Nicht nur ein herrlicher Rundblick auf die Stadt bis hin zur Bucht der Conca d’Oro bietet sich von hier oben, sondern auch der Vorplatz der Kathedrale, die vielen kleinen Nebenkuppeln, die Majoliken und die Zinnen erstrahlen in ungewohnt bezaubernder Schönheit. Da die Wege und Treppen in den Türmen eng sind, ist die Zahl der Personen, die gleichzeitig nach oben steigen darf, begrenzt, wodurch es auch mal zu Wartezeiten kommen kann. So mancher gerät auch auf den steilen Treppenstufen, die im Inneren eines der Türme liegen, ins Schnaufen und auch die Sicherheitsvorkehrungen entsprechen gewiss nicht deutschen Standards. Dennoch: Der Genuss, auf dem Dach der Kathedrale zu stehen, auf Augenhöhe mit der Kuppel und den Türmen, ist die Anstrengung allemal wert.
Am allerbeeindruckendsten ist es aber, wenn man die Dächer zu einem der auf der Homepage der Kathedrale oder in der Tagespresse veröffentlichten Sondertermine im Advent oder an einem lauen Sommerabend besteigt, wenn die Stadt ein einziges Lichtermeer ist und dem Besucher der Sommerwind um die Nase weht. Abends gibt es auch eine interessante Kurzführung in italienischer Sprache, denn von hier oben lassen sich die baulichen Veränderungen, die im Lauf der Geschichte vorgenommen wurden, am besten nachvollziehen. Manchmal wird sogar stimmungsvolle Musik eingespielt, die noch mehr Atmosphäre erzeugt. Auch das Innere des Doms sowie die von den Palermitanern hochverehrte Kapelle der Stadtheiligen Santa Rosalia mit dem silbernen Schrein sind zu diesen Terminen hell erleuchtet. Um Wartezeiten, die bis zu einer Stunde betragen können, zu vermeiden, empfiehlt es sich, frühzeitig da zu sein. Aber selbst, wenn sich bereits längere Schlangen gebildet haben, sollte man sich nicht abschrecken lassen. Denn dieses einmalige Erlebnis ist es wert.
Cattedrale Maria Santissima Assunta · Via Vittorio Emanuele · 90040 Palermo · Tel. 329/3 97 75 13
www.cattedrale.palermo.it · Mo-Sa alle halbe Stunde von 9.30–13.30, So 9–12.30 Uhr · 5 €
Der »Carretto Siciliano« ist ein traditioneller zweirädriger Holzkarren, der aufwendig mit Schnitzereien und Bemalungen verziert ist. Gezogen von Eseln oder Pferden waren solche Karren bis Mitte des vorigen Jahrhunderts gängiges Transportmittel auf Sizilien.
Die Tradition begann Ende des 18. Jh. Nach dem Vorbild der Kutschen der reichen Großgrundbesitzer wollten auch die einfachen Leute mit kunstvollen Schnitzereien und kräftiger Bemalung ihren Karren, die sie für die schwere Feldarbeit oder den Warentransport einsetzten, ein schickes Aussehen verleihen. Neben dekorativen Ornamenten waren Szenen aus Mythologie, Geschichte und Alltag beliebt, nicht zu vergessen auch die Abenteuer des Orlando Furioso, Karls des Großen und der schönen Angelica, wie man sie aus der Opera dei Pupi (vgl. folgendes Kapitel) kennt. Auch aktuelle Promis bereichern gelegentlich das Repertoire. Selbst der letzte Zentimeter wird mit Ornamenten verziert.
Franco Bertolino, Palermos letzter aktiver Karrenbauer und -maler, ist inzwischen in der fünften Generation tätig. Wenige Schritte von der Apsis des Doms entfernt hat er seine Bottega. Ein paar Karren stehen vor der Werkstatt zwischen den Tischen eines Restaurants in dem urigen Gässchen Salita Artale, das bei keinem Altstadtrundgang fehlen darf. Aber nicht nur historische Karren stehen dort, sondern auch moderne wie Vespas, Ape (typische dreirädrige Kleintransporter) oder Holzfässer.
In Palermo und Taormina finden jährlich im Frühjahr festliche Umzüge mit den schönsten Karren statt. Viele alte »Carretti Siciliani« sind in Museen zu bewundern, besonders im Museo del Carretto Siciliano im Palazzo Aumale in Terrasini und früher im Museo Etnografico Siciliano Giuseppe Pitrè in Palermo, das leider seit vielen Jahren geschlossen ist. Berühmt ist auch der bunte Fiat 500, der oft vor einer Bar in Selinunt anzutreffen ist. Obwohl die bunten Karren aus dem heutigen Straßenbild fast ganz verschwunden sind, gibt es also dennoch Hoffnung, dass die alte Tradition nicht gänzlich aussterben wird.
Carretto Siciliano Franco Bertolino · Salita Giuseppe Artale 15 · 90134 Palermo · Museo Reg. Palazzo Aumale · Lgm. Peppino Impastato · 90049 Terrasini · Di-So 9–19 Uhr, Mo geschlossen · 6 €
In der Straße neben seiner Werkstatt sind die Malereien von Maestro Franco zu bewundern.
Im Jahr 2018 feierte Palermos ältester »Puparo« Vincenzo Argento seinen achtzigsten Geburtstag! Davon ist nichts zu spüren, wenn der temperamentvolle Senior seine Ritterpuppen tanzen lässt… Und wenn er nicht gerade im Theater zu tun hat, dann fertigt er in seiner Werkstatt Souvenirpuppen an.
Das sizilianische Puppentheater entstand in der ersten Hälfte des 19. Jh. Es steht in der Tradition der Commedia dell’Arte des 16. Jh., seine Stoffe wurzeln in Ludovico Ariosts »Rasendem Roland« und Torquato Tassos »Befreitem Jerusalem«. Angesiedelt sind die Geschichten am Hof König Karls des Großen, dessen tapfere Paladine viele Abenteuer erleben, bevor sie am Ende die Sarazenen schlagen. Traditionell war das Puppenspiel das Freizeitvergnügen des »kleinen Mannes«, der jede Woche ins Theater eilte, um kein Abenteuer seiner Helden Orlando und Rinaldo zu verpassen. Dementsprechend gehören Hunderte Geschichten zum Repertoire der »Pupari«, die häufig Analphabeten waren und ihre Stoffe auswendig kannten. Alles machten und machen die Puppenspielerfamilien selbst: die Puppen, die Kostüme und auch die Bühnenbilder. Übrigens: Um Marionetten handelt es sich bei den kiloschweren, sizilianischen Puppen nicht. Sie werden nicht mit Fäden, sondern entweder von oben oder der Seite mit Metallstangen bewegt. Bis zum Aufkommen des Fernsehens gab es auf ganz Sizilien zahlreiche, feste Bühnen. Heute sind nur mehr wenige übrig geblieben.
»Das« palermitanische Traditionspuppentheater, das Teatro Argento, wurde 1893 von Vincenzo Argento, dem Großvater des heutigen Eigentümers, gegründet. Dieser gab sein Können an seinen Sohn und der wiederum an Signor Vincenzo weiter, der seit frühester Jugend »im Geschäft« ist. Selbstverständlich brachte er auch seinen Kindern und Enkeln das Handwerk bei. Da man heute vom Puppenspiel aber nicht mehr leben kann, betreibt die Familie ihre Kunst nur noch im Nebenerwerb. Aber Aufgeben kommt für den alten Puppenspieler nicht infrage, dazu liebt er das Puppenspiel viel zu sehr – zur Freude seiner begeisterten Zuschauer.
Teatro dei Pupi Famiglia Argento