Mit Fleisch & Geflügel
Kartoffeln mit Hähnchen und Zitronen
Süßkartoffeln mit Hähnchen, Ananas und Kokos
Süßkartoffeln mit Chili con Carne
Kartoffeln mit Rinderschmorfleisch
Süßkartoffeln mit Rindfleisch-Tataki
Kartoffeln mit Spiegelei
Hasselback-Kartoffeln, Rote Bete und Bündnerfleisch
Hasselback-Kartoffeln mit Speck
Kartoffeln nach Gärtnerinnenart
Kartoffeln mit Käse
Süßkartoffeln mit Chorizo, Auberginen und Paprika
Kartoffeln orientalische Art
Süßkartoffeln mit Lamm und Aubergine
Süßkartoffeln indische Art
Mit Fisch & Meeresfrüchten
Süßkartoffeln mit Quinoa und Lachs
Kartoffeln mit Lachs und Kresse
Kartoffeln norwegische Art
Kartoffeln mit Thunfischcreme
Süßkartoffeln mit marinierter Dorade
Kartoffeln mit Seelachs
Kartoffeln mit Spargel und Kabeljau
Süßkartoffeln mit Garnelen und Kokos
Vegetarisch
Kartoffeln mit Knoblauchbutter
Kartoffeln mit Kürbis und Käse
Kartoffeln mit Ricotta, Spinat und Champignons
Süßkartoffeln mit Kichererbsen
Kartoffeln mit italienischem Spiegelei
Süßkartoffeln mit Veggie-Bolognese
Kartoffeln südfranzösische Art
Kartoffeln mit Morcheln und Käse
Süßkartoffeln mit knackiger Zucchini
Süßkartoffeln mit Artischocken und Räuchertofu
Gut zu wissen
Vorwort
Meine kleine Einkaufsliste
Rezeptverzeichnis
Impressum
Pommes Frites, Kartoffelpüree, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelauflauf … Sie glauben, damit wären die Zubereitungsmöglichkeiten der Kartoffel erschöpft? Weit gefehlt – denn eine Sache haben Sie übersehen: die gefüllte Kartoffel! Die wandelbare Knolle ist überaus anpassungsfähig und schmeckt mit jeder anderen Zutat.
Entdecken Sie die ganze verführerische Vielfalt der Kartoffel gefüllt mit saftigem Fleisch, leckerem Ei, zartem Fisch und köstlichem Gemüse.